Շուշանն ուտելի ծաղիկ է, որը կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած վիճակում: Համը է ծնեբեկի և կանաչ ոլոռի միջև:
Ինչպե՞ս եք ուտում ցերեկային շուշաններ:
Կերեք դրանք հում Պարզապես կտրեք դրանք հողից մինչև հասնեն 8 դյույմ (20 սմ) բարձրության: Սրանից բարձր ցանկացած, և նրանք կդառնան մանրաթելային և կոշտ: Կտրեք արտաքին տերևները և կերեք ներքին նուրբ մասը։ Դուք կարող եք ցերեկային ընձյուղներն ինքնուրույն ուտել հում վիճակում կամ թաթախել բանջարեղենի մեջ, օրինակ՝ ռանչոյում, ավելի համը հաղորդելու համար:
Ի՞նչ համ ունեն շուշանները։
Ցերեկային շուշաններ (Hemerocallis տեսակներ) – Թեթև քաղցր բանջարեղենի մեղմ բույրով, ինչպես քաղցր գազար կամ սեխ: Նրանց համը ծնեբեկի և ցուկկինիի համադրություն է։
Արդյո՞ք օրվա շուշանները հալյուցինոգեն են:
Եվ ինչպես անունն է ենթադրում, ցերեկային շուշանները բաց են ընդամենը մեկ օրով: Ինչ վերաբերում է ուտելիությանը….. Երիտասարդ գարնանային կադրերը և հինգ դյույմից ցածր տերևների համը նման է մեղմ սոխին, երբ տապակվում է կարագի մեջ: Դրանք նաև թեթև ցավազրկող են և մեծ քանակությամբ հալյուցինոգեն են:
Արդյո՞ք օրվա շուշանները թունավոր են մարդկանց համար:
Daylilies (Hemerocallis), հայտնի ծաղկող բույս է, որը հանդիպում է շատ ամերիկյան այգիներում: Հայտնի են իրենց նարնջագույն ծաղիկներով, որոնք շեփոր են հիշեցնում, օրական շուշանները թունավոր չեն մարդկանց կամ շների համար:
