Հետաքրքրաշարժ սպիտակ, որը հիմնականում հայտնաբերված է Իտալիայի Marche-ում, որտեղ Verdicchio գինիները սիրված են իրենց քաղցր, դեղձի բուրավետիչով և որոշ չափով յուղոտ հյուսվածքով:
Վերդիչիոն չոր գինի է:
Չնայած Verdicchio-ի մեծ մասը չոր սպիտակ գինի է, որոշ արտադրողներ պատրաստում են քաղցր պասիտո գինի կամ փրփրուն սպումանտե գինի: Խաղողի բնական բարձր թթվայնությունը օգնում է երկու ոճերի արտադրությանը:
Ի՞նչ համ ունի Վերդիչիոն:
Verdicchio-ն կարող է շնորհակալություն հայտնել իր վերածննդին իր կառուցվածքի, լավ թթվայնության և ալկոհոլի լավ պարունակության համար: Նրա համն ունի անուշաբույր բնութագիր, որը չափազանց բարդ է, բուսական և ծաղկային Վերդիչիո խաղողի «ամարո» (դառը) հատկանիշը անվրեպ թանձր է և ունի նուշային երանգ, որը հաճելիորեն դառը է:
Ինչ է Verdicchio գինին?
Verdicchio-ն սպիտակ գինու խաղողի տեսակ է, որը մշակվել է հարյուրավոր տարիներ Կենտրոնական Իտալիայի Մարկե շրջանում: Այն բազմակողմանի տեսականի է, որն օգտագործվում է ինչպես թեթև, հեշտ խմելու սեղանի գինիների, այնպես էլ ավելի բարդ, տարիքային օրինակների համար:
Վերդիկիոն նույնն է, ինչ Վերդեխոն:
Պարզապես հասկանալի լինելու համար, այն նույնը չէ, ինչ Verdejo-ը կամ Verdicchio-ն կամ նմանատիպ անունով այլ տեսակներ, որոնք մարդիկ հաճախ ենթադրում են, որ նույնն են: Դա իրականում Մադեյրա խաղող է, բայց այստեղ օգտագործվում է շատ այլ կերպ:
