Զեբուն համարվում էր «էկոլոգիական», քանի որ նրանք կարող էին արածել բնական խոտերի վրա, և նրանց միսը նիհար էր և առանց քիմիական մնացորդների: 20-րդ դարի սկզբին Բրազիլիայում Զեբուին խաչասերել են տաուրինի եվրոպական ցեղատեսակի՝ Charolais խոշոր եղջերավոր անասունների հետ: Ստացված ցեղատեսակը, 63% Charolais և 37% Zebu, կոչվում է Canchim:
Արդյո՞ք մանրանկարչական Zebu-ն հարմար է մսի համար:
5% յուղայնությամբ ճարպ: Մանրանկարիչ Zebu խոշոր եղջերավոր անասունները սովորաբար չեն բուծվել մսի արտադրության համար, սակայն միսը շատ ցածր կալորիականությամբ է և ցածր խոլեստերինով: Մանրանկարչություն Zebu-ն իդեալական է տնական բնական տավարի մսի արտադրության համար, եթե դա ընտրեք:
Ի՞նչ է ուտում զեբուն:
Զեբուի սննդակարգ
Ինչպես բոլոր խոշոր եղջերավոր անասունները, Զեբուսները խոտակեր են: Նրանք ավելի շուտ արածողներ են, քան բրաուզերներ, ինչը նշանակում է, որ նրանք սնվում են խոտերով, այլ ոչ թե թերթում են տերևներ և թփեր: Բացի այդ, ինչպես մյուս խոշոր եղջերավոր անասունները և Bovidae ընտանիքի անդամները, նրանք որոճող կենդանիներ են:
Զեբուն լավ է ուտել?
Զեբուի յուրաքանչյուր մասը արժեքավոր է
Զեբուն մսից ամենահաճախ օգտագործվողմիսն է Մադագասկարում: Կենդանու գրեթե բոլոր մասերը կարելի է ուտել։ Փողոցներում, մասնավորապես, վաճառվում են քյաբաբներ կամ չորացրած մսի շերտեր։ Հաղորդվում է, որ զեբուի կուզը մսի ամենալավ կտորն է աշխարհում՝ խավիարի կամ տրյուֆելի համով:
Զեբու խոշոր եղջերավոր անասունները ագրեսի՞վ են:
Զեբու ցուլերը կարող են բավականին ագրեսիվ լինել իրենց տարածքի պաշտպանության և բազմացման իրավունքների հարցում: Ֆիզիկական չափերի և մեծ եղջյուրների պատճառով այս կենդանու հետ չի կարելի բախվել։
