Զեբուն ուտո՞ւմ է միս:

2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38

Զեբուն համարվում էր «էկոլոգիական», քանի որ նրանք կարող էին արածել բնական խոտերի վրա, և նրանց միսը նիհար էր և առանց քիմիական մնացորդների: 20-րդ դարի սկզբին Բրազիլիայում Զեբուին խաչասերել են տաուրինի եվրոպական ցեղատեսակի՝ Charolais խոշոր եղջերավոր անասունների հետ: Ստացված ցեղատեսակը, 63% Charolais և 37% Zebu, կոչվում է Canchim:

Արդյո՞ք մանրանկարչական Zebu-ն հարմար է մսի համար:

5% յուղայնությամբ ճարպ: Մանրանկարիչ Zebu խոշոր եղջերավոր անասունները սովորաբար չեն բուծվել մսի արտադրության համար, սակայն միսը շատ ցածր կալորիականությամբ է և ցածր խոլեստերինով: Մանրանկարչություն Zebu-ն իդեալական է տնական բնական տավարի մսի արտադրության համար, եթե դա ընտրեք:

Ի՞նչ է ուտում զեբուն:

Զեբուի սննդակարգ

Ինչպես բոլոր խոշոր եղջերավոր անասունները, Զեբուսները խոտակեր են: Նրանք ավելի շուտ արածողներ են, քան բրաուզերներ, ինչը նշանակում է, որ նրանք սնվում են խոտերով, այլ ոչ թե թերթում են տերևներ և թփեր: Բացի այդ, ինչպես մյուս խոշոր եղջերավոր անասունները և Bovidae ընտանիքի անդամները, նրանք որոճող կենդանիներ են:

Զեբուն լավ է ուտել?

Զեբուի յուրաքանչյուր մասը արժեքավոր է

Զեբուն մսից ամենահաճախ օգտագործվողմիսն է Մադագասկարում: Կենդանու գրեթե բոլոր մասերը կարելի է ուտել։ Փողոցներում, մասնավորապես, վաճառվում են քյաբաբներ կամ չորացրած մսի շերտեր։ Հաղորդվում է, որ զեբուի կուզը մսի ամենալավ կտորն է աշխարհում՝ խավիարի կամ տրյուֆելի համով:

Զեբու խոշոր եղջերավոր անասունները ագրեսի՞վ են:

Զեբու ցուլերը կարող են բավականին ագրեսիվ լինել իրենց տարածքի պաշտպանության և բազմացման իրավունքների հարցում: Ֆիզիկական չափերի և մեծ եղջյուրների պատճառով այս կենդանու հետ չի կարելի բախվել։