Logo hy.boatexistence.com

Ի՞նչ է ֆերմենտացող կայանը:

Բովանդակություն:

Ի՞նչ է ֆերմենտացող կայանը:
Ի՞նչ է ֆերմենտացող կայանը:

Video: Ի՞նչ է ֆերմենտացող կայանը:

Video: Ի՞նչ է ֆերմենտացող կայանը:
Video: Ի՞ՆՉ Է ԲԻԹՔՈՅՆԸ! Ի՞ՆՉ Է ԲԼՈԿՉԵՅՆԸ! Ի՞ՆՉ Է ԿՐԻՊՏՈԱՐԺՈՒՅԹԸ! Ի՞ՆՉ Է ՄԱՅՆԻՆԳԸ! ԿՐԻՊՏՈԱՇԽԱՐՀ!!! 2024, Մայիս
Anonim

Ֆերմենտացման կերակուրը, որը նաև հայտնի է որպես gärtopf crock կամ Harsch crock, խմորման համար նախատեսված կաամ է: Այն եզրագծում ունի ջրհոր, որն այնուհետև լցվում է ջրով, որպեսզի վերևի վրա դնելիս ստեղծվի օդային կողպեք, որը կանխում է մակերևութային կաղապարների առաջացման հետևանքով ներսի սննդի փչացումը:

Ի՞նչ կարելի է խմորել ամանի մեջ:

Թթու վարունգը, ամբողջական սոխը, եգիպտացորենը և այլ բանջարեղենը բոլորը կարող են խմորվել ձեր ամանի մեջ և կարող են ազդել ձեզ վրա, թե ինչ չափի կավե գնել: Տե՛ս Ferment Your Vegetables. Amanda Feifer-ի կողմից ձեր սեփական թթու վարունգ, կիմչի, կրաուտ և ավելին պատրաստելու զվարճալի և բուրավետ ուղեցույց՝ առանց թթու կաղամբով կաղամբի մի քանի բաղադրատոմսերի համար:

Արդյո՞ք ֆերմենտացման սալիկը պետք է լցված լինի:

Եթե առաջին անգամ եք խմորում, ապա գուցե չցանկանաք ներդրումներ կատարել պատրաստման ժամանակի և բաղադրիչների վրա, որպեսզի լցնեք 5 կամ 10 լիտրանոց ֆերմենտացնող աղցան: Եվ հիանալի նորությունն այն է, որ պարտադիր չէ: Դուք կարող եք բացարձակապես ավելի փոքր քանակությամբ բաղադրիչներ պատրաստել որպես նմուշ:

Ի՞նչ է ջրային կնիքը:

Ջրով կնքված ամանը խմորման լավագույն ոճն է Իմ կարծիքով, կողմնակալությունը մի կողմ… … Ջրով փակ ափսեը փաթեթավորելուց հետո տեղադրվում են երկու կիսաշրջանաձև կշիռներ: ամանի մեջ՝ ձեր խմորումը ջրի տակ պահելու համար: Այնուհետև կափարիչը դրվում է բաց խրամատի մեջ, որն այնուհետև լցնում են ջրով:

Ինչի՞ համար եք օգտագործում քարե աման:

Մեր պահածոները կարող են օգտագործվել նաև առօրյա նպատակների համար, օրինակ՝ մառանների պահեստավորման և խոհանոցի տարաներ Դրանք կատարյալ են պոտփուրի, կոնֆետ, ամսագրեր, խոհանոցային պարագաներ, խոհարարական գրքեր, գրիչներ պահելու համար։, մատիտներ և/կամ մոմեր։ Նրանցից ոմանք նույնիսկ չափսեր ունեն, որպեսզի օգտագործվեն որպես կենդանիների սնուցող:

Խորհուրդ ենք տալիս: