Առոմատացված գինին գինի է՝ համեմված մրգերով, համեմունքներով և ծաղիկներով Թեև մենք հաճախ խոսում ենք այն մասին, որ գինին ունի ծաղկային, մրգային համեր, այդ համերը բնականաբար հանդիպում են սովորական գինու մեջ: Այնուամենայնիվ, երբ խոսքը վերաբերում է անուշաբույր գինիներին, գինեգործները այս համերն են ավելացրել:
Ի՞նչ է նշանակում անուշաբույր:
1. Անուշաբույր կամ բուրավետ պատրաստելու համար. պտտեցրեք գինին, որպեսզի այն բուրավետացնի: 2. Քիմիա Ենթարկվել ռեակցիայի, որը նյութը վերածում է անուշաբույր միացության:
Ինչպե՞ս եք բուրավետացնում գինին:
Սովորաբար, այս ըմպելիքները սկսվում են որպես պարզ սպիտակ գինի: Այնուհետև կա՛մ կոնյակն ու դեղաբույսերն ավելացնում են գինու մեջ թթուին, կա՛մ խոտաբույսերը թաթախում են կոնյակի կամ օ-դե-վիի մեջ (խաղողից բացի այլ մրգերից կոնյակ, որոշ մնացորդային համով:Մի քանի շաբաթ կամ ամիս հետո խոտաբույսերը հանվում են և, voilà, անուշաբույր գինի է ծնվում:
Ի՞նչ տարբերություն կա անուշաբույր գինու և հարստացված գինու միջև:
Առկա է հարստացված գինիների ամբողջական տեսականի, ներառյալ մեկ այլ, որը գտնվում է իր նահանգային վերածննդի շրջանում՝ շերի: … Անուշաբույր գինիները հարստացված գինիներ են, որոնք ներառում են հավելյալ բուրավետ բաղադրիչների հավելումներ Գոյություն ունեն նաև անուշաբույր գինիների բազմաթիվ տեսակներ, թեև վերմուտը շատ կարևոր է::
Ի՞նչ է հարստացված գինին բացատրել օրինակներով:
Հարստացված գինին ոգելից խմիչք է, օրինակ՝ շերի կամ պորտ, որը պատրաստվում է գինին խառնելով փոքր քանակությամբ կոնյակի կամ թունդ ալկոհոլի հետ::
