Ինչպես կերակրել աշխարհը՝ առանց մոլորակը ոչնչացնելու
- Կտրուկ կրճատեք կորցրած կամ վատնված սննդի մոտ մեկ երրորդը: …
- Շտտեք մսի բարձր պարունակությամբ սպառողների սննդակարգը դեպի բուսական ծագում ունեցող մթերքներ: …
- Խթանել մշակաբույսերի բերքատվությունը և կտրուկ ավելացնել կաթի և մսի արտադրությունը: …
- Բարելավել վայրի ձկնաբուծության կառավարումը և ջրային կուլտուրան:
Կարո՞ղ ենք կերակրել աշխարհը՝ առանց այն կործանելու Ամփոփում:
Սննդի և զարգացման քաղաքականության ինստիտուտի (Food First) գործադիր տնօրեն Էրիկ Հոլտ-Գիմենեսը պնդում է, որ մեր ներկայիս պարենային համակարգի պայմաններում սննդի արտադրությունը կրկնապատկելու նախաձեռնությունները 10 միլիարդ մարդու կերակրելու համար մինչև 2050 թ. -ը մեր մոլորակը դուրս կգա իր սահմաններից և կկործանի միլիարդավոր մարդկանց կյանքն ու ապրուստը- և …
Ինչպե՞ս կարող ենք կայուն կերպով կերակրել աշխարհը:
Իրականում, Solvay-ի հսկայական պորտֆելում, ահա հինգ ապրանքներ, որոնք մենք նախագծել ենք՝ օգնելու կայուն կերպով կերակրել մոլորակը:
- Պարարտանյութեր առանց ծանր մետաղների. …
- Հարստացված մշակաբույսեր, որոնք պահանջում են ավելի քիչ ջուր և ներդրումներ: …
- Առողջ ձկնաբուծարաններ և ավելի մաքուր օվկիանոսներ: …
- Ամբողջ բնական վանիլինը, որն անհրաժեշտ է աշխարհին: …
- Օգնում ենք անասնաբուծությանը պահպանել ռեսուրսները:
Կարո՞ղ ենք կերակրել այս աշխարհի քաղցածներին և դեռ պաշտպանել շրջակա միջավայրը:
«Առաջին անգամ մենք ցույց տվեցինք, որ հնարավոր է և՛ կերակրել քաղցած աշխարհին, և՛ պաշտպանել վտանգված մոլորակը», - ասում է գլխավոր հեղինակ Ջոնաթան Ֆոլին, կազմակերպության ղեկավարը: Մինեսոտայի համալսարանի շրջակա միջավայրի ինստիտուտ. «Դա լուրջ աշխատանք կպահանջի։
Կարո՞ղ ենք կերակրել ամբողջ աշխարհին:
Աշխարհի ֆերմերները արտադրում են այնքան սնունդ, որպեսզի կերակրեն 1,5 անգամ գլոբալ բնակչությանը: Դա բավական է 10 միլիարդը կերակրելու համար (այժմ մենք 7,6 միլիարդի վրա ենք):
