Logo hy.boatexistence.com

Կարո՞ղ եք կողիկներ սառը ուտել:

Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եք կողիկներ սառը ուտել:
Կարո՞ղ եք կողիկներ սառը ուտել:

Video: Կարո՞ղ եք կողիկներ սառը ուտել:

Video: Կարո՞ղ եք կողիկներ սառը ուտել:
Video: Եթե քնի ժամանակ թքոտում եք բարձը, ապա լսեք սա 2024, Մայիս
Anonim

Եթե միսը եփելուց անմիջապես հետո դնում եք սառնարանում և լավ փակում, ապա կարող եք այն հանել և ուտել սառը, եթե ցանկանում եք: Իհարկե, որոշ մարդիկ սիրում են սառը կողիկներ, թեև ես անձամբ դա չեմ հասկանում: … Կարևոր եմ այստեղ կրկնել, որ դուք չեք կարող եփած միսը բաց թողնել 2 ժամից ավելի:

Կարո՞ղ եք հաջորդ օրը պահեստային կողիկներ ուտել:

Պատշապես պահված մնացորդ խորովածը կպահպանվի 3-ից 4 օր սառնարանում: … Բակտերիաները արագորեն զարգանում են 40 °F-ից մինչև 140 °F ջերմաստիճաններում; Խորովածի մնացորդները պետք է դեն նետվեն սենյակային ջերմաստիճանում 2 ժամից ավել թողնելու դեպքում:

Կարո՞ղ եք հաջորդ օրը սառը խորոված ուտել:

Սառը կողմնակի ճաշատեսակների համար դուք ունեք 2 ժամ այն պահից, երբ սնունդը դուրս կգա սառնարանից կամ սառնարանից (կամ ջերմաստիճանը բարձրանում է 40 F-ից):… Խորովածի մնացորդը կպահվի սառնարանում 3-ից 4 օր Եթե չեք ծրագրում այն ուտել 3-ից 4 օրվա ընթացքում, կարող եք սառեցնել այն սառնարանի տարաներում կամ տոպրակներում մինչև 3 ամիս։

Կարո՞ղ եք ուտել կողիկներ:

Ամերիկյան խոհանոցում ribs-ը սովորաբար վերաբերում է խորովածի խոզի կողերին, կամ երբեմն տավարի կողերին, որոնք մատուցվում են խորովածի տարբեր սոուսների հետ: Դրանք մատուցվում են որպես մսի դարակ, որը ճաշկերույթները սովորաբար ձեռքով պատռում են, այնուհետև ուտում են միսը ոսկորից:

Ինչպե՞ս եք ուտում կողերի մնացորդները:

Կողիկները ջեռոցում տաքացնելովԵթե ձեր կողոսկրերը սոուսով եք եփել, ապա ավելացրեք սոուսի ևս մեկ շերտ, որպեսզի միսը խոնավ մնա կամ ավելացրեք մի քիչ հեղուկ, օրինակ՝ կոկա, արգանակ կամ գարեջուր: Կողերը դնել թավայի մեջ և ծածկել փայլաթիթեղով։ Եփեք ձեր մնացորդները, մինչև դրանց ներքին ջերմաստիճանը հասնի անվտանգ 145˚F:

Խորհուրդ ենք տալիս: