Օգոստոսի 10, 2021 Ամեն տարի օգոստոսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում Նապա հովիտը կենդանանում է բերքահավաքի ոգևորությամբ և շտապողականությամբ: Գինեգործական թիմերին կարելի է տեսնել խաղող քաղելիս խաղողի այգիներում ջախջախելու համար, իսկ որոշ գինեգործարաններ նույնիսկ առաջարկում են բերքահավաքի հատուկ էքսկուրսիաներ, որպեսզի կարողանաք ականատես լինել գինեգործական գործարանների գործողությանը:
Որտե՞ղ կարող եմ խաղող կտրել Նապա հովտում:
Նապայի հովտում այս գինեգործարանները թույլ կտան ձեզ տրորել թարմ բերքահավաք խաղողը գինու հին դպրոցական եղանակով:
- Grgich Hills' Grape Stomping. …
- Castello di Amorosa բերքի տոնակատարություն և ստոմպ: …
- Paraduxx խաղողի կռունկ և համերգ. …
- Peju Winery Խաղողի Ստոմպ. …
- Trefethen Vineyards-ի բերքահավաքի ճամբար: …
- Round Pond Estate's Day In The Life միջոցառում։
Ե՞րբ կարելի է խաղող ծակել։
Սա սովորաբար տեղի է ունենում մոտ սեպտեմբերի վերջ/հոկտեմբերի սկիզբ և համընկնում է բազմաթիվ տոնակատարությունների հետ: Մեր օրերում իտալական խաղողի այգիների մեծ մասում խաղողի թրթուրը չի օգտագործվում որպես սովորական արտադրական գործընթացի մաս, սակայն դեռ կան վայրեր, որտեղ կարելի է փորձել:
Գինեգործական գործարանները դեռ խոտում են խաղող:
Գինի պատրաստելու համար խաղողի վրա կոխելը հնագույն պրակտիկա է, որը փոխարինվել է մեքենայական մշակմամբ, չնայած որոշ գինեգործներ դեռ ասում են, որ դա լավագույն մեթոդն է: … Կան բազմաթիվ գինեգործարաններ և խաղողի փառատոներ, որտեղ դուք կարող եք փորձել խաղողի տապալում, ինչպես Միացյալ Նահանգներում, այնպես էլ արտասահմանում:
Որտե՞ղ կարելի է խաղող ծակել Կալիֆորնիայում:
Այո, դուք կարող եք ձեր բոբիկ ոտքերով խաղող խայթել Կալիֆորնիայի այս գինեգործարաններում:Այցելուներն առաջին հերթին խաղողի մեջ են մտնում Callaway Vineyard & Winery in Temecula «Խաղողի հարվածը գինու աշխարհի ձողերի փոփոխությունն է», - մի անգամ գրել է Էբբի Ռեյսները սննդի և խմիչքների կայքի Tasting Table-ից::
