Սա ճիշտ չէ: Մանանեխի սերմը մուգ մոխրագույն, շագանակագույն գույն է: Ապշեցուցիչ, համարձակ դեղին գույնն իրականում գալիս է քրքում բույսի արմատից: Քրքումը, որը ծագում է Հարավային Ասիայի անձրևոտ խոնավ արևադարձային անտառներում, դարեր շարունակ օգտագործվել է որպես բնական սննդի ներկ:
Ինչի՞ց է պատրաստված դեղին մանանեխը
Դեղին մանանեխը ստացվում է դեղին մանանեխի փոշին խառնելով ինչ-որ հեղուկի հետ, օրինակ՝ ջուր, քացախ, գինի կամ գարեջուր, աղի և այլ համեմունքների հետ միասին: Ամենապարզ դեղին մանանեխը պատրաստվում է պարզապես աղացած մանանեխի կամ չոր մանանեխի փոշիով և ջրով։
Ինչպե՞ս է մանանեխն այդքան դեղին:
Նրա վառ դեղին գույնը գալիս է միայն աղացած դեղին մանանեխի սերմերից, ինչպես նաև հզոր գունավորող համեմունք քրքումից: Այս երկու բաղադրիչները խառնվում են քացախի և ջրի հետ, երբեմն էլ մի քանի այլ մեղմ համեմունքների հետ, որպեսզի ստացվի թանձր, քամվող սոուս:
Ինչի՞ց է պատրաստված մանանեխը
Պատրաստված մանանեխը տարայի մեջ չոր մանանեխի սերմերի, ջրի և որոշ այլ հեղուկի, սովորաբար քացախի խառնուրդ է Չոր մանանեխը կամ մանանեխի ալյուրը չորացրած սերմերը մանրացված են: փոշի. Այն գտնվում է խանութի համեմունքների բաժնում և հանդիսանում է պատրաստի մանանեխի այլ ոճերի հիմքը (այդ մասին ավելին ստորև):
Ո՞րն է տարբերությունը մանանեխի դեղինի և դեղինի միջև:
Կան մանանեխի տարբեր տեսակներ, և դրանք բավականին տարբեր են, երբ խոսքը վերաբերում է դրան: Ո՞րն է տարբերությունը Դիժոնի մանանեխի և դեղին մանանեխի միջև: Ամենամեծ տարբերությունը երկու տեսակիհամեմունքն ու համն է: Դիժոնի մանանեխը գունատ դեղին գույն է, մինչդեռ դեղին մանանեխը վառ դեղին է:
