Տեմպերները գործիքներ են, որոնք օգտագործվում են էսպրեսսոյի հիմքերը էսպրեսսո մեքենայի զամբյուղի մեջ փաթեթավորելու համար Թամպերի նպատակն է հավասարապես փաթեթավորել հողը որակի համար: կրակոց. Ըստ էության, դուք այն տեղափոխում եք «դոզավորված» հիմքերի չամրացված կույտից դեպի զամբյուղի ներսում ամուր սեղմված տորթ:
Պե՞տք է օգտագործեմ սուրճի թամպեր:
Էսպրեսսոյի ապարատները կախված են ճնշման վրա՝ սուրճի մրուրից համը հանելու համար, և գործի են դրվում և՛ ճնշման տակ գտնվող ջուրը, որը գալիս է ձեր սարքից, և՛ փաթեթավորված սուրճի մրուրի դիմադրությունը: Հանքանյութը ցանկացած էսպրեսսոյի մեքենայի մեջ ճիշտ փաթեթավորելու համար հարկավոր է օգտագործել կեղծարար:
Ի՞նչ է կեղծարարությունն օգտագործվում բարիստայի համար:
Սուրճի թամպեր օգտագործվում է էսպրեսսո պատրաստելու ժամանակ՝ մեքենայի կամ էսպրեսսո արտադրողի մեջ:Սուրճի կեղծման գործիքը իսկապես անհրաժեշտ է հնարավորինս լավ էսպրեսսո ստանալու համար: Tamper-ը զամբյուղից և էսպրեսսո մեքենայից էսպրեսոն ստանալու գործիք է: Այսպիսով, կեղծարարը կարող է հավասարապես թակել սուրճի մրուրը՝ որակյալ կրակոցի համար:
Ինչու՞ եք թակում սուրճը:
Այսպիսով, սեղմելով, մենք նվազագույնի ենք հասցնում դատարկ տարածքները՝ ստեղծելով սուրճի ավելի խիտ զանգված։ միացություններ, որոնք պարունակվում են սուրճի բոլոր մրուրներում: Սա նվազեցնում է ալիքների փոխանցման և հետագա անհետացման հնարավորությունը:
Ինչպե՞ս կարելի է թխել սուրճն առանց թամփերի:
Ինչպես թամփել էսպրեսսոն առանց կեղծիքի
- Չափել և հարթեցնել ձեր հիմքերը։
- Դիրքավորեք ձեր մարմինը և թմբուկը:
- Հպել թեթև ճնշմամբ։
- Ավելի ճնշում գործադրել։
- Ստուգեք տոպրակը և մաքրեք պորտաֆիլտը:
