Clitoria ternatea-ն նաև կոչվում է բատերֆլայ ոլոռի ծաղիկ կամ կապույտ տերնատ:
Թիթեռի ոլոռը ծաղի՞կ է:
Թիթեռի սիսեռը ցնցող վայրի ծաղիկ է սիսեռի ընտանիքի (Fabaceae): «Clitoria» սեռի անունը ծագել է հունարեն «kleitoris» բառից, որը վերաբերում է ծաղկի ձևին, որը հիշեցնում է կանացի սեռական օրգանները, և «mariana»-ն, հավանաբար, վերաբերում է մի կնոջ, որին Լիննեյը սիրահարվում էր, երբ նա անվանեց այս բույսը::
Կարո՞ղ եմ ուտել կապույտ տերնատ ծաղիկ:
Դրանք ուտելի թարմ վիճակում են: Ծաղիկները նույնպես ուտելի են ձեռքով, ունեն մեղմ, քաղցր համ: Նրանք կարող են նաև տապակվել։ Ծաղիկներից կարելի է նաև վառ կապույտ թեյ պատրաստել, իսկ ծաղիկները կարող են օգտագործվել որպես սննդի բնական ներկ այլ բաղադրատոմսերում (սովորաբար բրինձ):
Ինչի՞ համար է օգտակար կապույտ ոլոռի ծաղիկը:
Վերջին տարիներին բույսն ուսումնասիրվել է նաև իր հակաօքսիդանտ պարունակության և առողջարար հատկություններով: Մասնավորապես, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ թիթեռի սիսեռի ծաղիկը կարող է օգնել ապահովել մաշկի և մազերի առողջությունը, նպաստել քաշի կորստի և արյան մեջ շաքարի մակարդակի նվազեցմանը:
Ինչպե՞ս եք խմում կապույտ տերնատի ծաղիկը:
Պատրաստում ենք գեղեցիկ և կախարդական ըմպելիք
- Թեյի խտանյութի մոտ 1/4-ից 1/3-ը լցրեք սառույցով բաժակի մեջ և ավելացրեք 2 թեյի գդալ լայմի հյութ, և կապույտ գույնը կախարդական պես կդառնա մանուշակագույն:
- Լիցքավորեք սոդա, սփրայթ կամ 7-up կամ ուղղակի ջուր: Կարող եք նաև տաք թեյի պես խմել որոշ խորտիկների հետ միասին: Վայելե՛ք ձեր առողջ ըմպելիքը:
