Կանաչ աստվածուհին աղցանի սոուս է, որը սովորաբար պարունակում է մայոնեզ, թթվասեր, խոզապուխտ, սոխ, անչոուս, թարխուն, կիտրոնի հյութ և պղպեղ:
Ինչի՞ց է պատրաստված Green Goddess զգեստը:
Green Goddess-ի ավանդական տարբերակը (շնորհիվ Palace Hotel) ներառում է միայն երկու խոտաբույսեր՝ սոխ և մաղադանոս, ինչպես նաև սպիտակ գինու քացախ, անչոուսի ֆիլե, թթվասեր և մայոնեզ.
Ի՞նչ համ ունի Կանաչ աստվածուհու զգեստը:
Ի՞նչ համ ունի կանաչ աստվածուհու զգեստը: Այս սերուցքային սոուսն ունի խոտաբույսերի համ, թարմ և վառ: Հունական մածունի/թթվասերի շնորհիվ այն ունի թեթև շփոթություն, և թարմ դեղաբույսերի և սերուցքային հիմքի շնորհիվ ինչ-որ չափով հիշեցնում է ռանչոյի սոուսը:
Ի՞նչ է կանաչ աստվածուհու զգեստը և որտեղից է այն ծագել:
Green Goddess Dressing-ը ստեղծվել է Սան Ֆրանցիսկոյի Palace հյուրանոցում, 19-րդ դարի շքեղ հյուրանոց, որը հայտնի է իր հայտնի խոհարարներով: Այդ օրերին հայտնի խոհարարները սննդի ցանցի աստղեր չէին, այլ սովորաբար սպիտակներով տղամարդիկ էին կամ Եվրոպայից, կամ սովորում էին այնտեղից:
Ի՞նչ է Trader Joe's Goddess dressing-ը:
բուսական յուղ (կանոլա և/կամ արևածաղկի ձեթ), ջուր, թահինի (քունջութի սերմեր), խնձորի քացախ, սոյայի սոուս (ջուր, սոյայի հատիկներ, ցորեն, աղ), կիտրոնի հյութի խտանյութ, աղ, սխտոր, քնջութի սերմեր, համեմունքներ, քսանթան ռետին։
