Օդափոխիչի օգտագործումը կօգնի գինին փափկացնել իր դաբաղանյութերը և հասնել իր ներուժի առավելագույնը Այն գործիք է, որն օգնում է արագացնել գինու օդափոխության գործընթացը: Գինու օդափոխիչի օգտագործումն ավելի պարզ է, քան զտիչը: Գինու թթվածնացումը սովորաբար կատարվում է, երբ գինին մատուցվում է բաժակի մեջ:
Պե՞տք է օգտագործել գինու օդափոխիչ:
Թթվածին-ը և՛ ամենալավ բանն է, և՛ ամենավատ բանը, որ կարող է պատահել ձեր գինու, հատկապես կարմիր գինու հետ: Գինու բաժակի մեջ թթվածնի ներմուծումն այն է, ինչը արթնացնում է գինին իր քնից: … Այսպիսով, արագ, վերահսկվող օդափոխությունը կարևոր է, բայց նաև այնպես անել, որ ձեր օդափոխիչը դադարեցնի ավելորդ թթվածնի մուտքը:
Ի՞նչ իմաստ ունի օդափոխել գինին
Օդափոխումը գործում է թույլ տալով գինին օքսիդանալ: Ավելացված օքսիդացումը փափկացնում է տանինները և կարծես թե հարթեցնում է գինին: Օդափոխումը մեծ դեր է խաղում ձեր խմելու փորձի բարելավման գործում. առաջին հերթին այն արձակում է գինու գեղեցիկ բույրը:
Պե՞տք է օդափոխել էժան գինի։
Ընդհանուր առմամբ, խիտ և խտացված գինիները-ն ամենաշատն են օգուտ քաղում օդափոխությունից, մինչդեռ ավելի հին, ավելի նուրբ գինիները արագ կթուլանան: Թեև գինին օդափոխելը կարող է բարձրացնել նրա համերի և բույրերի ծավալը, դա լավ է միայն այն դեպքում, եթե իսկապես սիրում եք գինին: Օդափոխումը չի կարող կախարդական կերպով փոխել գինու որակը։
Կարո՞ղ եք գինին մեկ գիշերվա ընթացքում թողնել զամբյուղի մեջ:
Չնայած գինին, հատկապես կարմիր գինին, լավագույնն է, եթե զտված է, այն չի կարող երկար մնալ զտման մեջ: Գիշերակացը նորմալ է, այն կարող է նույնիսկ 2-3 օր մնալ զտիչի մեջ, քանի դեռ զտիչը հերմետիկ խցան ունի: Նույնիսկ եթե դա տեղի ունենա, այն իրականում հերմետիկ չէ, և դրա մեջ պարունակվող գինին կարող է հնանալ չափազանց գազավորված լինելու պատճառով:
