Malanga, որը նաև հայտնի է որպես յաուտիա կամ կոկոյամ, օսլա պարունակող արմատային բանջարեղեն է, որը սովորաբար օգտագործվում է հարավամերիկյան, աֆրիկյան և կարիբյան խոհանոցներում: … Պատրաստվելուց հետո Մալանգայի հողեղեն համը կարելի է համեմատել ընկույզի համի հետ՝ ընդդեմ կարտոֆիլի կամ մածուկի մեղմ համի:
Ինչ է կոչվում yautía անգլերենում:
Yautía blanca-ի որոշ հայտնի անգլերեն անուններ են taro, malanga և dasheen, բայց ամենից հաճախ օգտագործվող անունը taro է::
Տարոն և յաուտիան նույնն են:
Նկարագրություն. Նաև հայտնի է որպես յաուտիա, մեծ տարոյի արմատ, կոկոյամ, ճապոնական կարտոֆիլ, տանիա և էդդո, մալանգա կոկոն մեծ, խիտ արմատային բանջարեղեն է նույն ընտանիքում, ինչ տարոյի արմատըԽայտաբղետ արտաքինը դարչնագույնից կարմրավուն է, մինչդեռ մարմնի ներսում կարող է լինել կրեմ, գունատ դեղին կամ մոխրագույն մանուշակագույն:
Յաուտիան և յուկան նույնն են:
Յուկան իսկապես խնդիր չէ, նրանք հակված են ունենալ ավելի խիտ մաշկ և ավելի երկար և ընդգծված, քան յաուտիան: Տեսեք աջ կողմում գտնվող լուսանկարը։
Ի՞նչ է Մալանգան Յամայկայում:
Malanga, Coco- Դաշենի կամ տարո-ի ազգականը, այս պալարը տարածված է Կարիբյան ավազանում: Mamey Apple - Մեծ արևադարձային միրգը, որը բնիկ է Նոր աշխարհում, տալիս է ուտելի միջուկ, որն ունի մանդարինի գույն: Համը նման է դեղձի։
