Բովանդակություն:
- Ինչպիսի՞ պանիր է Սուրբ Մարսելինը։
- Ի՞նչ համ ունի Սուրբ Մարսելինը:
- Սեն Մարսելինը նման է Քամեմբերին?
- Որտեղի՞ց է Սուրբ Մարսելին պանիրը:
Video: Ի՞նչ է սուրբ մարսելին պանիրը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Saint-Marcellin-ը կովի կաթից պատրաստված փափուկ ֆրանսիական պանիր է: Այն ստացել է Սեն-Մարսելին փոքրիկ քաղաքի անունը և արտադրվում է նախկին Դոֆին նահանգի մի մասի համապատասխանող աշխարհագրական տարածքում։ Այն սովորաբար փոքր չափսերով է, կշռում է մոտ 80 գրամ, բծավոր յուղալի-սպիտակ արտաքինով:
Ինչպիսի՞ պանիր է Սուրբ Մարսելինը։
Saint-Marcellin-ը փափուկ ֆրանսիական պանիր է՝ պատրաստված կովի կաթից: Սեն-Մարսելին (Իզեր) փոքրիկ քաղաքի անունը ստացել է աշխարհագրական տարածքում, որը համապատասխանում է նախկին Դոֆինե նահանգի մի մասին (այժմ ընդգրկված է Ռոն-Ալպերի տարածաշրջանում)::
Ի՞նչ համ ունի Սուրբ Մարսելինը:
Երիտասարդ պանրի հյուսվածքը տատանվում է պինդից մինչև շատ հեղուկ, և այն ունի մեղմ, թեթևակի աղի համ:Երբ հասունանում է, այն անդիմադրելի է թեթևակի խմորիչ համով: Այն սովորաբար ունի բեժ կեղև՝ փափուկ, յուղալի ինտերիերով: Այն ունի ինտենսիվ գեղջուկ, ընկույզի, մրգային համ
Սեն Մարսելինը նման է Քամեմբերին?
Ձեզանից շատերը այժմ կարող են մտածել, որ սա շատ նման է կամեմբերին կամ բրիին՝ իրենց ծաղկուն կեղևներով, բայց Սուրբ Մարսելինը շատ տարբեր է․․․․․․․ camembert/brie, բայց փոխարենը շատ բարակ մետաքսանման շերտ, որը հատուկ է Geotrichum-ի այս կաղապարին:
Որտեղի՞ց է Սուրբ Մարսելին պանիրը:
Ֆրանսիայի Ռոն-Ալպեր շրջանից, Սուրբ Մարսելին պանիրը նուրբ կառուցվածք ունի, բայց բուրմունք է հաղորդում: Այս պանիրը մատուցվում է առանձին հախճապակու կաթսաների մեջ, պատրաստվում է կովի կաթից և հնեցվում է ընդամենը մեկ ամիս՝ տալով նրան մետաքսյա հարթ հյուսվածք և ընկուզային սնկի համ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս կտրատել եդամ պանիրը:
Հոլանդական պանիրները, որոնք չափաբաժիններով են (Էդամ, Գաուդա…) պետք է դնել «թևի» վրա: Այնուհետև դրանք կտրվում են եռանկյունաձև միավորների՝ ծայրի կենտրոնից մինչև պանրի ծայրերը: Ինչպե՞ս եք մատուցում Էդամ պանիրը: Հին Էդամը հաճախ ուտում են ավանդական «պանրի մրգերի» հետ՝ տանձի և խնձորի:
Սուրբ Ծննդյան տասներկու օրերը Սուրբ Ծնունդից առաջ են:
Սուրբ Ծննդյան 12 օրերը սկսվում են Սուրբ Ծննդյան օրը և տևում մինչև հունվարի 5-ի երեկո, որը նաև հայտնի է որպես Տասներկուերորդ գիշեր: 12 օրը Եվրոպայում նշվում էր դեռևս միջնադարից և հանդիսացել է տոնակատարության ժամանակ: Սուրբ Ծննդյան 12 օրն է Սուրբ Ծնունդից առաջ:
Արդյո՞ք սուրբ ոգին մեկնաբանում է սուրբ գրությունը:
Տրված և Մեկնաբանված Սուրբ Հոգու կողմից Մենք տեսանք, թե ինչպես Աստված-ը տվեց իր պատգամները մարգարեներին Սուրբ Հոգու միջոցով և հնարավորություն տվեց նրանց ճշգրիտ գրել այդ ուղերձները մեզ համար: Աստված մեզ Աստվածաշունչը տվել է Սուրբ Հոգու միջոցով:
Ո՞ւմ է սուրբ Եկատերինա Սիենացին որպես հովանավոր սուրբ:
Եկատերինա Սիենացին մեկն է այն չորս կանանցից, ովքեր կոչվել են եկեղեցու բժիշկ, ինչը նշանակում է, որ նրա գրվածքները, ներառյալ առեղծվածային «Երկխոսությունը» և նրա աղոթքներն ու նամակները, հատուկ հեղինակություն ունեն հռոմեական կաթոլիկության մեջ: Նա պապականության կարևոր պաշտպանն էր և Եվրոպայի և Իտալիայի հովանավոր սուրբն է Ինչու՞ է Սուրբ Եկատերինա Սիենացին բուժքույրերի հովանավոր սուրբ:
Ինչու է սուրբ Մարգարիտը սուրբ:
Պապ Իննոկենտիոս IV-ը 1250 թվականին սրբերի շարքը դասեց Սուրբ Մարգարիտին՝ ճանաչելով նրա անձնական սրբությունը, հավատարմությունը Հռոմեական կաթոլիկ եկեղեցուն, եկեղեցական բարեփոխումների և բարեգործության համար … Այնուամենայնիվ, որոշ ավանդապաշտներ Կաթոլիկները շարունակում են տոնել նրա տոնը հունիսի 10-ին: