Logo hy.boatexistence.com

Կարո՞ղ եք ուտել ճաքճքած ձու:

Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եք ուտել ճաքճքած ձու:
Կարո՞ղ եք ուտել ճաքճքած ձու:

Video: Կարո՞ղ եք ուտել ճաքճքած ձու:

Video: Կարո՞ղ եք ուտել ճաքճքած ձու:
Video: Ասպիրինը կարող եք կիրառել ոչ միայն որպես դեղ 2024, Մայիս
Anonim

ձվի մեջ, Նախքան պարզապես ճաքճքած ձուն նետելը, դուք պետք է իմանաք, որ որոշ ճաքճքված ձվերը անվտանգ են ուտելու համար: … Սալմոնելլան և այլ բակտերիաներ կարող են հայտնվել ձվի մեջ, երբ կեղևը ճաքի, և հատկապես, եթե թաղանթը կոտրվի, ուստի ճաքճքած ձու ուտելը կարող է վտանգավոր լինել:

Արդյո՞ք անվտանգ է մազաթափված ձուն ուտել:

Այո և ոչ: Եթե գնելուց առաջ ստուգել եք տուփը, և բոլոր ձվերը լավ են, բայց մի փոքր ուշ հայտնաբերեցիք մազերի գծի ճաքը, ապա անվտանգ է եփել: Համոզվեք, որ եփեք մինչև պատրաստը, ոչ թե հոսող, արևոտ ձվերը:

Ինչպե՞ս կարող եք հասկանալ, որ ճաքած ձուն վատ է:

Վատ ձուն գարշահոտ կարձակի, երբ մարդը ճաքի կեղևը: Այս հոտը առկա կլինի նույնիսկ եթե մարդն արդեն եփել է ձուն։ Որոշ դեպքերում, երբ ձուն շատ հին է կամ փտած, մարդը զգում է տհաճ հոտը, նախքան այն բացելը:

Հավկիթների ժամկետը սպառվո՞ւմ է:

Ձվի տուփերի վրա հաճախ տպագրվում է ամսաթիվ, օրինակ՝ «լավագույնը առաջ» կամ «վաճառվել է մինչև» ամսաթիվը: … Բայց եթե դրանք ճիշտ պահեք, ձվերը կարող են իրականում մնալ իրենց պիտանելիության ժամկետից շատ ավելի շատև դեռ կարող են անվտանգ ուտել: Այսպիսով, կարճ պատասխանն է՝ այո, կարող է անվտանգ լինել ժամկետանց ձու ուտելը։

Որքա՞ն ժամանակ է ավելի լավ եփել ձուն:

Կաթսաը դնել ուժեղ կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։ Երբ ջուրը եռա, անջատեք կրակը և կաթսան կափարիչով փակեք։ Թույլ տվեք, որ ձվերը նստեն տաք ջրի մեջ հետևյալ անգամները՝ ըստ ցանկալի պատրաստության. 6 րոպե MEDIUM խաշած; 12 րոպե պինդ խաշած

Խորհուրդ ենք տալիս: