Եփեք կակղամորթն ու միդիան հենց իրենց կեղևի մեջ՝ հեշտ պատրաստվող նախուտեստի համար: Դասավորեք կարկանդակի ափսեի վրա, կախովի կողմից դեպի ափսեի արտաքին կողմը և ազատ ծածկեք մոմ թղթով: Երեք 5 ունցիա կակղամորթերի համար միկրոալիքային վառել բարձր (100%) հզորությամբ մոտավորապես 3-5 րոպե կամ մինչև կճեպը բացվի
Կարո՞ղ եք միդիաների կճեպները դնել միկրոալիքային վառարանում:
Միդիաները հարմար են միկրոալիքային վառարանի համար: Եփելու երեք տարբեր եղանակներ փորձարկելուց հետո մենք պարզեցինք, որ միդիան հարմար է միկրոալիքային վառարանի համար: Դրանք լավագույնս եփվում են հարթ միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա՝ իրենց պատյանով Թեև ժամերը տարբեր են՝ կախված ջեռոցում, փորձեք դրանք տաքացնել մոտ երկու րոպե բարձր ջերմաստիճանում:
Արդյո՞ք անվտանգ է միկրոալիքային վառարանում կակղամորթի պատյանները:
Եթե ունեք շոգեխաշած կակղամորթերի մնացորդներ; սակայն, մի թողեք, որ դրանք կորչեն: Միկրոալիքային վառարանում զգույշ տաքացնելով, դուք կարող եք հեռացնել սառը կակղամորթերի մնացորդները և վայելել դրանք երկրորդ անգամ: Դուք պետք է անընդհատ հետևեք տաքացմանը, որպեսզի կակղամորթերը չեփվեն: … Թողեք կեղևները կակղամորթերի վրա, որպեսզի տաքանան
Ինչպե՞ս եք պատրաստում սառեցված առանց կեղևով միդիաներ:
Սառեցված միդիաների պատրաստում
Եթե ձեր սառեցված միդիաները դեռ պատյանում են, կարող եք դրանք շոգեխաշել մեկ թիզ ջրով, գինով կամ արգանակով լցված կաթսայի մեջ հինգից յոթ րոպե:կամ մինչև միդիաների կեղևները բացվեն: Կարող եք նաև տապակել դրանք ձեթի կամ կարագի մեջ բարձր ջերմության վրա։ Հեռացրեք չբացված միդիաները։
Հնարավո՞ր է սառեցված միդիաները միկրոալիքային վառարանում դնել:
Ինչպե՞ս եք միկրոալիքային միդիա վառում: … Հալեցրեք սառեցված միդիաները նախքան եփելը Դուք կարող եք օգտագործել տաք ջուր՝ ավելի արագ արդյունք ստանալու համար, կամ դրանք գիշերը դնել սառնարանում՝ ավելի նուրբ միս ստանալու համար: Միդիաները լավագույնն են, եթե եփվեն գնման նույն օրը, բայց անհրաժեշտության դեպքում կարելի է պահել մոտ մեկ շաբաթ:
