Սարսապարիլան պատրաստվել է Սարսապարիլա վազից, իսկ Root Beer-ը՝ սասաֆրաս ծառի արմատներից: Այս օրերին Root Beer բաղադրատոմսերը չեն ներառում սասաֆրաները, քանի որ պարզվել է, որ բույսը լուրջ առողջական խնդիրներ է առաջացնում: Որթատունկը արգելվել է Ամերիկյան Սննդամթերքի և Դեղերի Ադմինիստրացիայի կողմից՝ սննդամթերքի առևտրային արտադրության համար 1960
Սարսապարիլա դեռ պատրաստում են?
Սարսապարիլա ըմպելիք
Հակառակ տարածված կարծիքի, սարսապարիլա զովացուցիչ ըմպելիքը սովորաբար պատրաստվում էր մեկ այլ բույսից, որը կոչվում էր սասաֆրա: … խմիչքը դեռ հայտնի է Հարավարևելյան Ասիայի որոշ երկրներում, բայց այլևս տարածված չէ Միացյալ Նահանգներում:
Ե՞րբ է FDA-ն արգելել sarsaparilla-ն:
ԱՄՆ. Ս. Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը ներկայումս արգելում է սասաֆրասի կեղևը, յուղը և սաֆրոլին որպես բուրավետիչներ կամ սննդային հավելումներ: Սասաֆրաների ամենամեծ հնարավոր որոգայթներից մեկը քաղցկեղի հետ կապված դրա կապն է: FDA-ն արգելել է սասաֆրաների օգտագործումը 1979-ում այն հետազոտությունից հետո, որը ցույց է տվել, որ այն քաղցկեղ է առաջացրել առնետների մոտ:
Սարսապարիլան արգելվա՞ծ է Միացյալ Նահանգներում։
Դե, sassafras-ը և sarsaparilla-ն երկուսն էլ պարունակում են սաֆրոլ՝ միացություն, որը վերջերս արգելվել է FDA-ի կողմից՝ իր քաղցկեղածին ազդեցության պատճառով։ Պարզվել է, որ սաֆրոլին նպաստում է լյարդի քաղցկեղի առաջացմանը առնետների մոտ, երբ այն ստանում է բարձր չափաբաժիններով։ չափաբաժինները, և, հետևաբար, այն և սասաֆրաները կամ սարսապարիլա պարունակող ապրանքներն արգելվել են։
Սարսապարիլան նույնն է, ինչ սասաֆրասը:
Սասաֆրաների և սարսապարիլլայի միջև հիմնական տարբերությունն այն է, որ սասաֆրասը բուրավետիչ համեմունք է, որն օգտագործվում է արմատային գարեջրի մեջ, մինչդեռ սարսապարիլան ինքնին որթատունկ է և հանդիսանում է բացառապես սարսապարիլայի արմատի արդյունահանում:
