Դրանք և՛ արմատային բանջարեղեն են, և՛ Brassica սեռի մի մասը, ինչը բացատրում է, թե ինչու շատ մարդիկ կարող են շփոթվել շաղգամի և ռուտաբագայի միջև եղած տարբերության հարցում: Շաղգամները Brassica rapa են, իսկ rutabagas-ը Brassica napobrassica են: Rutabaga-ն այլ կերպ հայտնի է որպես շվեդ, շվեդական շաղգամ կամ դեղին շաղգամ:
Ո՞րն է ավելի համով շաղգամ կամ ռուտաբագա:
Համային առումով, ռութաբագան ավելի քաղցր է, քան շաղգամը, որն ավելի սուր համ ունի: Ինչպես նաև, երբ եփվի, շաղգամը կմնա սպիտակ, բայց ռուտաբագան կդառնա վառ ոսկեգույն: Այս brassica անդամներից որևէ մեկի համար գնումներ կատարելիս նրանք պետք է իրենց ամուր և ծանր զգան իրենց չափի համար:
Կարո՞ղ եք ռուտաբագան փոխարինել շաղգամով:
1. Շաղգամ. Շաղգամը մեղմ և կծու համով բանջարեղեն է և թեթև դառը: Նրանք հիանալի փոխարինում են ռուտաբագային, և մենք նրանց խորհուրդ կտանք լինել այս ցուցակի վերևում:
Ի՞նչ տարբերություն կա ռուտաբագայի և շաղգամի միջև:
Շաղգամները սովորաբար սպիտակամորթ են՝ սպիտակ կամ սպիտակ և մանուշակագույն կեղևով: Ռուտաբագաները սովորաբար ունեն դեղին մարմին և մանուշակագույն դեղին մաշկ, և դրանք ավելի մեծ են, քան շաղգամը: … Ռուտաբագան ավելի քաղցր է, քան շաղգամը.
Ինչու է ռուտաբագան կոչվում շաղգամ:
Սա գալիս է շվեդական բարբառային rotabagge բառից՝ rot (արմատ) + bagge (մեկուկ, փունջ): ԱՄՆ-ում բույսը հայտնի է նաև որպես շվեդական շաղգամ կամ դեղին շաղգամ:
