Երբ ձվերը փչանում են, սկսում են վատ հոտ գալ, և դեղնուցը և ձվի սպիտակուցը կարող են գունաթափվել: … Եթե մարդը որևէ կասկած ունի, թե արդյոք ձուն փչացել է, նա պետք է դուրս նետի այն: Վատ ձու ուտելու հիմնական վտանգը Սալմոնելայով վարակվածություն է, որը կարող է առաջացնել փորլուծություն, փսխում և ջերմություն::
Որքա՞ն արագ կարող են վատ ձվերը ձեզ հիվանդացնել:
Իմացեք ախտանիշները
Սննդամթերքով փոխանցվող վտանգավոր բակտերիաների օգտագործումը սովորաբար հիվանդություն է առաջացնում աղտոտված սնունդն ուտելուց հետո 1-3 օրվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, հիվանդությունը կարող է առաջանալ նաև 20 րոպեի ընթացքում կամ մինչև 6 շաբաթ անց:
Կարո՞ղ է վատ ձուն ձեզ լուծ առաջացնել:
Վատ ձվեր ուտելու վտանգներըՍալմոնելլան տարածված է ձվի մեջ, անկախ նրանից՝ դրանք լավ են, թե վատ: … Եթե ձուն վատ է, հիվանդության ախտանիշները հայտնվում են վեցից 48 ժամվա ընթացքում և կարող են ներառել՝ փորլուծություն: Ստամոքսի ցավ և ցավեր։
Վտանգավո՞ր է հին ձու ուտելը։
Բայց եթե դրանք ճիշտ պահեք, ապա ձվերն իրականում կարող են մնալ իրենց պիտանելիության ժամկետից շատ ավելին և, այնուամենայնիվ, անվտանգ ուտել: Այսպիսով, կարճ պատասխանն է՝ այո, կարող է անվտանգ ուտել ժամկետանց ձու Մյուս կողմից՝ աղտոտված կամ սխալ պահված ձվերը կարող են փչանալ և վնասակար բակտերիաներ պարունակել:
Ինչ եք անում փտած ձվերի հետ?
Եթե վստահ եք, որ ձուն ժամկետանց է, կարող եք այն նետել աղբարկղը, կամ օգտագործել կեղևները որպես պարարտանյութ՝ կալցիումի պարունակության համար: Մի փորձեք ուտել կամ կերակրել ձեր ընտանի կենդանիներին ժամկետանց ձվերը, քանի որ դրանք կարող են առաջացնել ստամոքսի խանգարում կամ մարսողական լուրջ խնդիրներ։
