Շատ ձավարեղեն, այդ թվում՝ բրինձ, կորեկ, եգիպտացորեն և սորգո, օգտագործվում են գարեջուր պատրաստելու համար աշխարհի տարբեր վայրերում, բայց առանցքային հացահատիկն օգտագործվում է արևմտյան ոճի գարեջուր պատրաստելու համարգարի է. … Եվ դա սերմերի հյուսվածքի փոքրիկ շերտն է, որը կոչվում է ալևրոնային շերտ, որը կարևոր նշանակություն ունի գարեջրման մեջ:
Հնարավո՞ր է գարի պատրաստել գարեջուր:
Բայց գարեջրի պատրաստման համար ամենալավ հացահատիկը գարին է: … Չնայած գարին - ը գարեջրի պատրաստման մեջ ամենից հաճախ օգտագործվող հացահատիկն է, շատ գարեջուր արտադրողներ օգտագործում են լրացուցիչ հացահատիկներ, ինչպիսիք են ցորենը, վարսակը կամ տարեկանը, իրենց գարեջուրը տարբեր համերով ներծծելու համար:
Ո՞ր գարեջուրն է պատրաստվում գարուց։
Bira Light Beer Նրա բաղադրությունը ներառում է գարու ածիկ, եգիպտացորեն, սաազ և մագնումի գայլուկ:
Գարին սպիրտ է արտադրում?
Գարին ստեղծում է շատ թանձր և բուրավետ սպիրտ, որը կարելի է վայելել գարու գինու տեսքով; բարձր ալկոհոլ պարունակությամբ գարեջուր՝ հաստ խտությամբ։ … Հացահատիկը եգիպտացորենի, գարու կամ տարեկանի ընդհանուր տերմին է, բայց հացահատիկի ալկոհոլը օրինական տերմին է: 80% կամ ավելի ալկոհոլի պարունակությամբ ցանկացած սպիրտ հայտնի է որպես հացահատիկի սպիրտ։
Ինչու՞ է գարին ընտրվում գարեջրի համար
Վերացական. Վերացական: Գարին գարեջրագործության հիմնական հումքն է: Նրա քիմիական բաղադրությունը, գարեջրի պատրաստումը և տեխնոլոգիական ցուցանիշները խիստ որոշիչ են գարեջրի որակի և գարեջրի պատրաստման գործընթացի տնտեսական արդյունավետության համար: Գարին հարուստ է սպիտակուցներով, ածխաջրերով, սննդային մանրաթելերով, հանքանյութերով և վիտամիններով։