Բովանդակություն:
- Ի՞նչ կպատահի, եթե թթխմորն ավելացնես:
- Կարո՞ղ եք օգտագործել չափից ավելի պինդ թթխմոր:
- Որքա՞ն ժամանակ կարող եք թողնել թթխմորը ապացուցելու համար:
- Կարո՞ղ է թթխմորը շատ երկար եփվի:
Video: Կարո՞ղ է արդյոք թթխմորը ապացուցվել:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Ի՞նչ կպատահի, եթե ես իմ խմորը շատ երկար ապացուցեմ: Իհարկե, կա սահմանափակում, թե որքան ժամանակ կարող եք ապացուցել ձեր թթխմորըհամար: Եվ եթե այն շատ երկար եք թողնում, այն ի վերջո սպառվում է իր սննդի աղբյուրից (խմորի օսլա և շաքարավազ) և խմորվում է:
Ի՞նչ կպատահի, եթե թթխմորն ավելացնես:
Չափազանց մեկուսացված խմորը թխելու ընթացքում այնքան էլ չի լայնանա, և ոչ էլ թերամեկուսիչը: Չափազանց մեկուսացված խմորները փլուզվում են թուլացած սնձան կառուցվածքի և ավելորդ գազի արտադրության պատճառով, մինչդեռ թերամեկուսիչ խմորները դեռ չունեն այնքան ածխածնի երկօքսիդի արտադրություն՝ խմորը զգալիորեն ընդլայնելու համար::
Կարո՞ղ եք օգտագործել չափից ավելի պինդ թթխմոր:
Սա պատահել է մեզանից լավագույնների հետ, մեկ անգամ չէ, որ: Լավագույն բանը, որ ես գտել եմ չափից դուրս պինդ խմորի հետ, պարզապես թխել այն, վերածել ֆրանսիական տոստի և կրճատել ձեր կորուստները: Կրկին փորձեք։
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք թողնել թթխմորը ապացուցելու համար:
Հունցելուց հետո ձևավորեք ձեր բոքոնը, ծածկեք այն և թողեք 4-24 ժամ՝ կախված ձեր հատուկ թթխմորի նախուտեստից և շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանից: Դուք կարող եք շահարկել հացի թթվայնությունը ավելի երկար եփելու ժամանակով: 24-ժամյա աճի ժամանակը շատ ավելի թթու հաց կբերի, քան 4-ժամյա աճի ժամանակը:
Կարո՞ղ է թթխմորը շատ երկար եփվի:
Եթե խմորը շատ երկար է թողնում, պատրաստի հացի համն ու կառուցվածքը տուժում է Որովհետև խմորը խմորվում է երկու բարձրանալու ժամանակ, եթե գործընթացը նույնպես շարունակվում է: երկար, պատրաստի հացը կարող է թթու, տհաճ համ ունենալ: … Չափից շատ պաշտպանված հացն ունեն ծամոն կամ փխրուն հյուսվածք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք թթխմորը չափից ավելի թթու դնել:
Ի՞նչ է նշանակում Overpitching և Underpitching: Չափից շատ կամ երկու մի քանի կենսունակ խմորիչ բջիջներ ավելացնելը փչացնում է պատշաճ կաթնեղենը: Overpitching-ը ցույց է տալիս կտրված շնչառություն, արագ խմորում (12-24 ժամ) և լարված խմորիչ: Ցածր հնչյունների պատճառով խմորիչը չի կարողանում հասնել բջիջների քանակի կրիտիկական զանգվածին:
Արդյոք արժե՞ արդյոք արդիականացված կայծային մոմերը:
Դա նշանակում է ավելի լավ այրում, ավելի քիչ արտանետումներ, ավելի լավ վառելիքի խնայողություն և ավելի շատ ձիաուժ: Նվազեցրեք ձեր ծախսերը: Ճիշտ է. արդիականացված մոմ գնելն արժե ավելի շատ, քան հիմնական կայծային մոմը Իրիդիումի մոմերն արժեն միջինը $3-4$-ով ավելի մեկ խրոցակի համար, որը ձեզ ընդամենը $16-$32 ավելի է արժենում ձեր ամբողջ շարժիչի համար:
Կարո՞ղ է ապացուցվել մտադրությունը:
Քանի որ դիտավորությունը հոգեկան վիճակ է, այն ապացուցելը ամենադժվար բաներից մեկն է: Հազվադեպ կա ամբաստանյալի մտադրության որևէ ուղղակի ապացույց, քանի որ գրեթե ոչ ոք, ով հանցագործություն է կատարում, հոժարակամ չի ընդունում այն: Հանցավոր մտադրությունն ապացուցելու համար մեկը պետք է հիմնվի անուղղակի ապացույցների վրա:
Արդյոք արժե՞ արդյոք ոսկրային կամուրջների քորոցները:
Դրանք երկար են պահպանվում՝ համեմատած այլ նյութերով պատրաստված այլ տեսակի կամուրջների հետ: … Ոսկրային կամուրջների մինները էժան են համեմատած կամուրջների որոշ այլ տեսակների հետ, բայց այնուամենայնիվ առաջարկում են ճիշտ քանակությամբ օղակ և հստակություն, ինչը բարելավում է կիթառի կողմից արտադրվող ձայնի որակը:
Կարո՞ղ եք թթխմորը սառեցնել:
Կարո՞ղ եք թթխմորով հաց սառեցնել: Այո, սառեցնելու համար. (1) Հացը կտրատել կամ բոքոն ամբողջությամբ թողնել; (2) Ամուր փաթաթեք ալյումինե փայլաթիթեղով կամ պլաստմասսայե սառնարանային թաղանթով, կամ տեղադրեք ծանր սառնարանի տոպրակի մեջ և սառեցրեք: Ի՞նչ կպատահի, եթե թթխմորի խմորը սառեցնեք:
