Բովանդակություն:
- Ինչու են իմ կողոսկրերը ընկնում ոսկորից:
- Ինչպե՞ս պատրաստել կողոսկրեր, որոնք չեն ընկնում ոսկորից:
- Ի՞նչ ջերմաստիճանի կողիկներ են ընկնում ոսկորից:
- Ինչպե՞ս գիտեք, որ կողոսկրերը չափազանց եփված են:
Video: Արդյո՞ք կողոսկրերը պետք է ընկնեն ոսկորից:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Կողերը չպետք է ոսկորից փխրուն լինեն, ասաց նա: Եթե միսը ոսկորից ընկնում է, ապա այն չափազանց եփված է։ Այն պետք է ունենա մի փոքր ծամել այն. Մյուս կողմից, եթե միսը ոսկորից չի քաշվում, այն թերեփված է։
Ինչու են իմ կողոսկրերը ընկնում ոսկորից:
Միակ կողոսկրերը, որոնք ընկնում են ոսկորից, կողիկներն են, որոնք եփվել և շոգեխաշել են, և այդ գործընթացը սովորաբար խլում է նրանց համը, քանի որ ջուրը լուծիչ է: Շոգեխաշած և խաշած կողերը սովորաբար ունենում են մածուն հյուսվածք։
Ինչպե՞ս պատրաստել կողոսկրեր, որոնք չեն ընկնում ոսկորից:
Մեր 1 գաղտնիքը նուրբ կողերի համար: Լավագույն, ամենաանհեթեթ միջոցը՝ համոզվելու, որ ձեր կողոսկրերը ոսկորից են ընկնում, թխելն է ծածկված, ցածր ջերմաստիճանում ձեր ջեռոցում:Մենք թխում ենք մեր կողոսկրերը 275°F ջեռոցում երկու-երեք ժամով։ Հենց այս պարզ մեթոդն է երաշխավորում նուրբ կողոսկրերը:
Ի՞նչ ջերմաստիճանի կողիկներ են ընկնում ոսկորից:
Չնայած ընտրովի, ես լիովին խորհուրդ եմ տալիս այս քայլը: Զվարճալի փաստ- կողիկներն իրականում եփվում են, երբ հասնում են 145 աստիճանի, բայց կոլագենն ու ճարպը քայքայվում են 190-ից 205 աստիճանի միջակայքում՝ տալով ոսկորից ընկած, համեղ և հյութալի կողը, որը ցանկանում եք:.
Ինչպե՞ս գիտեք, որ կողոսկրերը չափազանց եփված են:
Ընդհանրապես, կողոսկրերը կարմրվում են նախքան միսը պատրաստելը, ինչից է գալիս հավասարակշռման գործողությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչո՞վ է տարբերվում սպունգանման ոսկորը կոմպակտ ոսկորից:
Կոմպակտ ոսկորը խիտ է և բաղկացած է օստեոններից, մինչդեռ սպունգային ոսկորն ավելի քիչ խիտ է և բաղկացած է տրաբեկուլներից: Ո՞րն է տարբերությունը կոմպակտ և սպունգանման ոսկորների միջև: Կոմպակտ ոսկրային հյուսվածքը կազմված է օստեոններից և կազմում է բոլոր ոսկորների արտաքին շերտը:
Ինչու են իմ կողոսկրերը իսկապես ցավում:
Կողոսկրի ցավը կարող է առաջանալ տարբեր պատճառներով՝ սկսած ձգված մկաններից մինչև կողոսկրերի կոտրվածք: Կոտրված կողոսկրերի ինքնաբուժման համար պահանջվում է մոտ վեց շաբաթ:. Այս ընթացքում դուք պետք է խուսափեք այնպիսի գործողություններից, որոնք կարող են հետագայում վնասել ձեր կողոսկրերը:
Ո՞ր կողոսկրերը հայտնի են նաև որպես ողնաշարավոր:
Կողերը 8–12 կոչվում են կեղծ կողիկներ (ողնաշարավոր կողիկներ): Կողային աճառներ Կողային աճառներ Կողքի աճառները հիալինային աճառի ձողեր են, որոնք ծառայում են երկարացնելու կողոսկրերը դեպի առաջ և նպաստում են կրծքավանդակի պատերի առաձգականությանը: Կոստային աճառը հայտնաբերվում է միայն կողերի առաջի ծայրերում՝ ապահովելով միջային երկարացում:
Ինչու են կողոսկրերը նկարագրվում որպես երկգլուխ:
Յուրաքանչյուր կող հարթ և բարակ է և պարզվում է, որ միացված է ողնաշարի սյունին թիկունքային մասում, իսկ փորային մասում՝ կրծոսկրին: Այն կոչվում է երկգլուխ քանի որ այն ունի երկու մակերևույթ՝ իր մեջքի ծայրին հոդակապով Այս կողոսկրերը շրջապատված են կամ պարփակված են կողոսկրով:
Որտեղի՞ց են կտրված կարճ կողոսկրերը:
Տավարի կարճ կողիկներ հանդիպում են տարբեր ռեստորանների ճաշացանկում, և դուք կարող եք դրանք նույնիսկ տանը պատրաստել: Այս կողոսկրերը գալիս են կենդանու տավարի միսից և բաղկացած են կրծքի ոսկորին մոտ գտնվող կողերի ծայրերից: Տավարի այս նեղ կտորներն ավելի կարճ են, քան ավանդական կողոսկրերը, ուստի դրանք լավ սթեյք չեն դարձնում:
