Logo hy.boatexistence.com

Պե՞տք է խմել սառը գինի:

Բովանդակություն:

Պե՞տք է խմել սառը գինի:
Պե՞տք է խմել սառը գինի:

Video: Պե՞տք է խմել սառը գինի:

Video: Պե՞տք է խմել սառը գինի:
Video: Կարմիր գինի. ինչու է այն այդքան օգտակար 2024, Մայիս
Anonim

Սպիտակ, վարդագույն և փրփրուն գինի. սպիտակներին անհրաժեշտ է սառնություն՝ նուրբ բույրերն ու թթվայնությունը բարձրացնելու համար: Այնուամենայնիվ, երբ դրանք չափազանց ցուրտ են, համերը խլանում են: … Ավելի թեթև, մրգային գինիները լավագույնս աշխատում են ավելի սառը, 45°F-ից մինչև 50°F կամ երկու ժամ սառնարանում: Իտալացի սպիտակամորթների մեծ մասը, ինչպիսիք են Pinot Grigio-ն և Sauvignon Blanc-ը, նույնպես ընկնում են այդ տիրույթում:

Գինին խմում եք սառը, թե տաք։

Կարմիր գինիների համը լավագույնս մատուցվում է 60-ից 65 աստիճան ջերմաստիճանում, ընդ որում, թեթև մարմնի գինիները, ինչպիսին է Pinot Noir-ն ավելի զով ջերմաստիճանում, իսկ ամբողջական կարմիր գինիները տեսականու ավելի տաք վերջում: Սպիտակ գինիներ. Սպիտակ գինիները ներկված վարդագույնի հետ միասին մատուցվում են թեթև սառեցված, սովորաբար 50-ից 60 աստիճան ջերմաստիճանում:

Հնարավո՞ր է խմել սպիտակ գինի սենյակային ջերմաստիճանում:

Գինին ժամանակ է պահանջում. դա չպետք է շտապել. Նաև այն չպետք է մատուցվի սխալ ջերմաստիճանում։ Սովորական իմաստությունը ասում է, որ սպիտակ գինիները պետք է սառեցվեն, այնպես որ մենք դրանք հանում ենք սառնարանից ընթրիքից անմիջապես առաջ; Կարմիր գինիները պետք է մատուցվեն սենյակային ջերմաստիճանում, այնպես որ դրանք եփելիս թողնում ենք վառարանի մոտ։

Սառնարանը շա՞տ սառն է սպիտակ գինու համար:

Սպիտակ գինի վայելելու ճիշտ ջերմաստիճանը

Ձեր սառնարանի իդեալական ջերմաստիճանը 35°F-ից 38°F Եթե սահմանված է, ապա ձեր սառեցված սպիտակը գինին հեռու չէ այդ ջերմաստիճանից։ Այնուամենայնիվ, թեթև և միջին մարմնի սպիտակ գինին, ինչպիսին է Sauvignon Blanc-ը կամ Pinot Grigio-ն, իրականում լավագույնս մատուցվում է 45°F-ից մինչև 50°F ջերմաստիճանում:

Պե՞տք է սպիտակ գինին պահել սառնարանում։

Սպիտակ գինի պահելու իդեալական ջերմաստիճանը 45-ից մինչև 65 °F է (7-ից 18 °C): Պահեք ձեր գինին նկուղում, ներքին պահարանում կամ գինու սառնարանում՝ այն սառը պահելու համար: … Պարզապես խցանեք շիշը և դրեք այն սառնարանում մինչև 5 օր:

Խորհուրդ ենք տալիս: