Միայն մեկ կտոր տապակելիս, տոստերների մեծ մասը մի կողմից ավելի շագանակագույն է դառնում, քան մյուսը քանի որ ջերմությունը տարածվում է հարևան դատարկ բացվածքից:
Տոստերը պե՞տք է եփի երկու կողմից:
Տոստերի որակը (10 հնարավոր միավոր). լավ տոստերը պետք է հավասարապես շագանակագույն երկու կողմից: Բացի այդ, տարբեր սլոտները չպետք է տարբեր արդյունքներ տան (եթե, իհարկե, նրանք չունեն ջերմաստիճանի անկախ հսկողություն): Տոստը պետք է հետևողական լինի։
Ինչու՞ իմ տոստերը հավասարապես չի թոշնում։
Եթե դուք լրջորեն եք վերաբերվում լավ կենացին, ապա այն, ինչ ձեզ ամենաշատը պետք է, տոստերն է: Փենինգթոնը բացատրում է, որ դա պայմանավորված է նրանով, որ հացաթխման վառարանի ջերմությունը սովորաբար գալիս է հացին երկու տարբեր հեռավորություններից. ներքևի ջեռուցիչը սովորաբար ավելի մոտ է հացին, քան վերին տաքացուցիչը, այնպես որ այն հավասարապես չի թխում:
Ինչպե՞ս եք հացը տապակում երկու կողմից:
Թխում թերթիկը դնել ջեռոցում և թխել տոստը 4-6 րոպե, կամ մինչև վերևը ոսկե դարչնագույն և խրթխրթան լինի: Ժամկետը կախված կլինի ձեր վառարանից: Շերտերը շուռ տվեք, այնուհետև կրկին 4-5 րոպե վերադարձրեք ջեռոցը, մինչև վերին կողմը կարմրի, և դուք կունենաք երկու շագանակագույն կողմեր տոստի վրա:
Կարո՞ղ եք հաց տապակել միկրոալիքային վառարանում:
Միկրոալիքային վառարանների աշխատանքի շնորհիվ չես կարող մեկում կենաց պատրաստել Տոստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ճառագայթային ջերմություն, որպեսզի հացը չորանա, միկրոալիքային վառարանում ալիքներն առաջացնում են ջուրը: մոլեկուլները շարժվում են և թրթռում, բայց դա նշանակում է, որ դրանք չեն փախչում և հանգեցնում հացի չորացման և ռետինե հյուսվածքի։
