Վառարանը պիցցան կպահի մինչև երեք ժամ տաքԴուք նույնիսկ կարող եք պիցցայի տուփը դնել ջեռոցում, եթե ջերմաստիճանը բավական ցածր է: Խորհուրդ ենք տալիս պիցցաները տաքացնել մոտ 200℉, իսկ եթե ցանկանում եք օգտագործել տուփը, ապա պահեք այն 140-150℉ ջերմաստիճանում: Այս գերցածր ջերմաստիճանի դեպքում դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ տուփերի բռնկման համար:
Կարո՞ղ եմ պիցցայի տուփը դնել ջեռոցում՝ տաքանալու համար:
Ձեր ջեռոցում
Կա երկու եղանակ, որոնցով կարող եք տաք պահել ձեր պիցցան ջեռոցում․․․․Այս մեթոդի համար ձեր ջեռոցը դրեք ամենացածր ջերմաստիճանի վրա և սահեցրեք ձեր պիցցան՝ դեռ տուփի մեջ, միջին դարակի վրա: Եթե ժամանակի պակաս ունեք, կարող եք մի փոքր բարձրացնել ջերմությունը:
Ինչպե՞ս եք տաքացնում պիցցան ջեռոցում։
Եթե ցանկանում եք պիցցան տաք պահել 3 ժամ կամ ավելի երկար, ապա ալյումինե փայլաթիթեղը հիանալի միջոց է։
- Յուրաքանչյուր կտոր առանձին փաթաթեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ։
- Միացրեք ջեռոցը 400 աստիճան Ֆարենհեյթով և թխեք 10 րոպե։
Կարո՞ղ եք պիցցա թողնել ջեռոցում:
Երբեք չպետք է պիցցան թողնել սեղանի վրա կամ ջեռոցում մեկ գիշերվա ընթացքում (բակտերիաների պատճառով), բայց սառնարանում դնելը ոչ մի լավ բան չի անում: Ցածր ջերմաստիճանը խտացնում է այն ամենը, ինչ խմորը կլանել է և արագացնում հնացման գործընթացը կամ հետընթացը:
Ինչպե՞ս եք տաքացնում պիցցան դպրոցական ճաշի ժամանակ:
Պիցցայի կտորները առանձին փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ: Նախապես տաքացրեք ձեր ջեռոցը 350-ից մինչև 400 աստիճան: Փայլաթիթեղով փաթաթված շերտերը դնել ջեռոցում մոտ 20 րոպե: Տարան տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում 15-ից 30 վայրկյան, այլապես:
