Logo hy.boatexistence.com

Ինչու է ֆոկաչիան փորվածքներ:

Բովանդակություն:

Ինչու է ֆոկաչիան փորվածքներ:
Ինչու է ֆոկաչիան փորվածքներ:

Video: Ինչու է ֆոկաչիան փորվածքներ:

Video: Ինչու է ֆոկաչիան փորվածքներ:
Video: 뉴욕에서 발견한 귀염가득 커피숍 문구점 갔다가 포카치아 굽고 파크에비뉴 드라이브한 미국 일상 브이로그 2024, Մայիս
Anonim

փոսիկները Ավանդական փոսիկները, որոնք դուք տեսնում եք ֆոկաչիայի վրա, կան մի պատճառով: Նրանք նվազեցնում են խմորի օդը և թույլ չեն տալիս, որ հացը շատ արագ բարձրանա… Եթե որոշեք ավելացնել հավելյալ բուրավետիչներ, կարող եք դրանք մղել փորվածքների մեջ, որպեսզի հացը կուլ տա դրանք: թխում է.

Ի՞նչ է նշանակում խմորը փորել:

Փորկապություն նշանակում է սեղմել ձեր մատները խմորի մեջ՝ «փորվածքներ» ստեղծելու համար: Չպետք է սեղմել մինչև տապակը, քանի որ դա կարող է խմորի մեջ անցքեր պատռել: Պետք չէ փուչիկները բաց թողնել, հատկապես, եթե դրանք չեն երևում: Սա կթուլացնի խմորը։

Ինչպե՞ս գիտեք, արդյոք ֆոկաչիան պաշտպանված է:

Թողեք թավան նստել տաք տեղում, մինչև խմորը փքվի և փրփրացողև բարձրությունը գրեթե կրկնապատկվի՝ 45–65 րոպե (եթե օգտագործում եք ստանդարտ կիսաթևի թավա։, այն կբարձրանա մինչև կողքերի վերևը):

Ինչպե՞ս եք փորում հացը:

Ձեռքերդ ալյուրով քսիր։ Նրբորեն, բայց արագ աշխատելով, հացերը (կամ գլանափաթեթները) հերթով կտրեք աշխատանքային մակերեսից մինչև մագաղաթ: Ձեր մատների ծայրերը մոտ կեսը սեղմեք խմորի մեջ, որպեսզի մակերեսը փորփրվիև մի փոքր հարթեցրեք հացերը (կամ գլանափաթեթները):

Ի՞նչ կպատահի, եթե չփորփրես ֆոկաչիան:

փորիկները

Եթե փորձեք և թխեք հացը այս պահին, դրանք կընդլայնվեն և կպայթեն՝ հանգեցնելով հացի փլուզմանը: Խուսափելու համար, դուք պետք է փորփրեք ձեր հացը թաց մատներով կամ յուղապատ փայտե գդալի բռնակով Սա նաև կմեծացնի մակերեսի մակերեսը, որը թույլ կտա ձեզ ավելի շատ ցողել լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ:

Խորհուրդ ենք տալիս: