Պատկանում է Մայքլ և Սելիա Մաեստրիներին, թորարանը հայտնի է որպես «Casa Maestri» և այն Մեքսիկայի ամենաբարձր ծավալով թորման արտադրամասերից մեկն է՝ մոտ 80 տեկիլաներով։ պատրաստվել է այնտեղ։
Ո՞վ է պատկանում սիերտո տեկիլան:
Մեր վարպետ թորիչները՝ Էնրիկե Ֆոնսեկան և Սերխիո Մենդոզան, չորրորդ և հինգերորդ սերնդի ագավերոներ են: Նրանց ընտանիքները ագավա են աճել 1800-ականներից, և նրանք դարձել են աշխարհի ամենամեծ ագավա աճեցնողներից մեկը: Նրանք գիտելիքի և փորձի սերունդներ են բերում Cierto-ի յուրաքանչյուր շիշ:
Ո՞ր տեկիլան է լավագույնը:
Ահա, մեր փորձագետները խորհուրդ են տալիս խմել ամենալավ տեկիլաները հենց հիմա:
- Լավագույն համընդհանուր՝ Տեկիլա Ocho Plata: …
- Լավագույն բլանկո՝ Դոն Ֆուլանո Բլանկո: …
- Լավագույն ռեպոզադո՝ Siete Leguas Reposado: …
- Լավագույն Անյեխո՝ Դոն Խուլիո Անյեխո: …
- Լավագույն Էքստրա Անեխո՝ Gran Patrón Burdeos: …
- Լավագույն հովիտ՝ Ֆորտալեզա Բլանկո: …
- Լավագույնը սկսնակների համար. Casamigos Blanco.
Ի՞նչ է տեկիլա անեխոն։
«añejo» համարվելու համար տեկիլան պետք է հնեցվի մեկից երեք տարի՝ տալով ըմպելիքին ծխացող, բուրավետ համ, որը համեմատելի է կոնյակ կամ բուրբոն խմելու հետ: … Extra añejo tequila (AKA լրացուցիչ «հնեցված» տեկիլա), նշանակում է, որ լիկյորը հնացել է առնվազն երեք տարի կաղնե տակառներում:
Տեկիլան օղի՞ց ուժեղ է։
Օղին ընդդեմ տեկիլայի. ո՞րն է ավելի ուժեղ: Երկուսի համար էլ միջինը 40% է, չնայած որոշ օղու ալկոհոլի տոկոսը կարող է հասնել մինչև 95%: Տեկիլայի տոկոսը հասնում է առավելագույնի 60%-ի:
