Նյու Մեքսիկո Չիլին և ֆրիջոլները (պինտո լոբի) նշանակեցին որպես պաշտոնական պետական բանջարեղեն 1965 թվականին: Պետական բանջարեղենի ընդունման վերաբերյալ օրենսդրական բանավեճը կենտրոնացած էր այն փաստարկի վրա, որ այս երկու բանջարեղենը անբաժանելի է, ուստի և՛ չիլին, և՛ ֆրիժոլը ընդունվել են որպես Նյու Մեքսիկոյի պաշտոնական բանջարեղեն:
Լոբին բանջարեղեն է?
Լոբիները, ոլոռը և ոսպը պատկանում են բանջարեղենի խմբին, որը կոչվում է «ըմպելիքներ»: Այս խումբը ներառում է չոր, պահածոյացված կամ սառեցված բոլոր լոբիները, ոլոռը և ոսպը: ինչպիսիք են՝ լոբի, պինտո լոբի, սև լոբի, վարդագույն լոբի, սև ոլոռ, կարբանզո լոբի (սիսեռ), աղավնի ոլոռ, մունգ լոբի և ոսպ:
Frijoles-ը միրգ է, թե բանջարեղեն:
Լոբիները հարուստ են սննդարար նյութերով՝ բարձր բջջանյութով և օսլայով: Այսպիսով, դրանք հաճախ համարվում են բանջարեղենի սննդի խմբի մաս: Նրանք կարող են հետագայում դասակարգվել որպես «օսլա պարունակող բանջարեղեն»՝ կարտոֆիլի և դդմի հետ միասին:
Լոբին բանջարեղեն է, թե հատիկաընդեղեն:
Legumes - բանջարեղենի դաս, որը ներառում է լոբի, ոլոռ և ոսպ, ամենաբազմակողմանի և սննդարար մթերքներից են: Legumes-ը սովորաբար ցածր ճարպ է պարունակում, չի պարունակում խոլեստերին և հարուստ է ֆոլաթթու, կալիում, երկաթ և մագնեզիում: Դրանք նաև պարունակում են օգտակար ճարպեր և լուծվող և չլուծվող մանրաթելեր։
Ի՞նչ մթերքների խումբ է լոբին:
Մսից, թռչնամսից, ծովամթերքից, լոբիից և ոլոռից, ձվերից, վերամշակված սոյայի արտադրանքից, ընկույզից և սերմերից պատրաստված բոլոր մթերքները համարվում են Protein Foods Group-ի մաս: Լոբին և ոլոռը նույնպես Բանջարեղենի խմբի մաս են կազմում:
