1. Մի՛ կերեք Շնաձուկ, թրաձուկ, թագավորական սկումբրիա կամ սալիկաձուկ, քանի որ դրանք պարունակում են սնդիկի բարձր մակարդակ: 2.
Մարդիկ կարո՞ղ են ուտել թուր:
Այսպիսի մսակեր ձկներից մեկը թուրն է, որը ճաշացանկի հանրաճանաչ տարր է իր մսային, սթեյքի նման հյուսվածքի շնորհիվ (Spruce Eats-ի միջոցով): Քանի որ այն շերտավոր և նուրբ չէ, թուրը հաճախ օգտագործվում է գրիլային բաղադրատոմսերում, որոնք պահանջում են զգալի առատ ձուկ:
Սուսաձկան համը լավ է?
Սուսաձուկը մեղմ համով, սպիտակամորթ ձուկ է՝ մսային հյուսվածքով: Այն վաճառվում է բացառապես սթեյքերով։ Նրա մեղմ համը այն հատկապես լավ ընտրություն է դարձնում նրանց համար, ովքեր վստահ չեն, թե սիրում են ձուկ: … Թուրաձուկը հատկապես լավ է խորոված, կա՛մ որպես սթեյք, կա՛մ քյաբաբ, և այն նաև համեղ է խորոված և տապակած:
Արդյո՞ք առողջարար է թուր ուտելը:
Swordfish-ը ապահովում է սելենիումիհիանալի աղբյուր, միկրոէլեմենտ, որն առաջարկում է քաղցկեղի դեմ պայքարելու և սրտի առողջության համար կարևոր օգուտներ: Այն հարուստ է սպիտակուցներով և հագեցած է նիացինով, վիտամին B12-ով, ցինկով և օմեգա-3-ով: Լավագույնն այն է, որ այն պարունակում է քիչ ճարպ և կալորիա: Թուսաձուկը նույնպես մեղքի զգացում չունի:
Կարո՞ղ եք ուտել հում թուր:
Սնդիկի մակարդակները
Կապույտ մարլինը, սկումբրիան, ծովաբասը, թուրը, թունան ու դեղին պոչը հարուստ են սնդիկի պարունակությամբ, ուստի սահմանափակեք այս բարձր-սնդիկ հումքի օգտագործումը ձուկ, քանի որ մեծ քանակությամբ սնդիկը կարող է ազդել ձեր նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա:
