Ավանդաբար դրանք չեն հավաքվում մեկ ամսվա ընթացքում առանց R-ի: մայիս, հունիս, հուլիս և օգոստոսայս շոգ ամառային ամիսները, երբ նրանք, ամենայն հավանականությամբ, կվերարտադրվեն, իսկ ավելի զով ամիսները կնճիռներ կհաղորդեն լավագույն և ամենաթարմ բույրով:
Կարո՞ղ են ակնոցները ընտրել:
Աչքերը կամ վերին կեղևները կարող են լինել պարզ նախուտեստ, որը դուք կարող եք երկար սպասել: Հեշտ է ընտրել և եփել, թեև ուտելու համար դրանք մի փոքր ուշադրություն են պահանջում: Ուտելիս ուշադրություն դարձնելը լավ սովորություն է. եթե ցանկանում եք, օգտագործեք այն որպես մտավոր վարժություն: Ի տարբերություն երկփեղկիների, այս միափայլակները ֆիլտրի սնուցիչներ չեն, ուստի դրանք սովորաբար ավելի անվտանգ են ուտելու համար:
Կարո՞ղ եք ուտել բոլոր ակնոցները:
Կենդանի կնճիռները պետք է լվանալ շատ սառը ջրով, այնուհետև եռացնելուց առաջ 30 րոպե թրջել մի փոքր աղաջրի մեջ:… Մի փոքր ժամանակատար է աչքը հեռացնելն իրենց պատյաններից, բայց արժե ջանք թափել համի համար: Հեռացրեք կոշտ ոտքը վերին ծայրում; մնացածը ուտելի է
Ինչպե՞ս եք կենդանի պահում աչքը:
Կենդանի ակնոցները տեղադրեք խոնավ շորով ծածկված տարայի մեջ: Մի ընկղմեք դրանք ջրի մեջ կամ մի դրեք հերմետիկ տարայի մեջ, որը կկանխի նրանց շնչելը: Փափկամարմինները պետք է պահվեն 0-ից 4°C (32-40°F) ջերմաստիճանում: Նրանք իրենց պատյանների մեջ կպահեն 3 օր. խցանված է 1 կամ 2 օր
Ինչպե՞ս եք պատրաստում և եփում Winkles-ը:
հրահանգներ
- Նախ կնճիռները թրջեք սառը ջրում 10 րոպե։
- Այնուհետև դրանք 30 րոպե թրմեք աղած սառը ջրի մեջ։
- Այժմ կարող եք մի կաթսա աղաջուր բերել եռման աստիճանի։
- Ավելացնում ենք կնճիռները և եփում 3 կամ 4 րոպե։
- Մատուցում ենք տաք վիճակում, հավանաբար կճեպ հացով և կարագով, ածիկի քացախով և/կամ սխտորով մայոնեզով:
