Ընդհանրապես, փշահաղարջը հյութալի է և բավականին նման է ելակին, խնձորին և խաղողին Ինչպես դրա չափն ու գույնը հիմնականում կախված են աճեցման վայրից և եղանակային պայմաններից: մեջ, այնպես էլ համը: … Որոշ հատապտուղներ թթու են, մինչդեռ մյուսները քաղցր են:
Ինչու՞ է փշահաղարջն այդքան վատ համ:
Չնայած հասուն փշահաղարջը դժվար է ձեռք բերել, և՛ կարմիր, և՛ կանաչ տեսակները հասունանալուն պես մուգ գույն են ստանում՝ ստանալով խմիչք, մուսկատ խաղողի նմանվող բուրմունք: Երբ դրանք սպառվում են հում և չհասունացած, փշահաղարջը թթու խաղողի համ ունի… Եթե ձեզ բավականացրել է հապալասով կարկանդակ, ապա դրա փոխարեն պատրաստեք փշահաղարջով ադապտացիա:
Ինչպե՞ս պետք է համտեսել փշահաղարջը:
Փշահաղարջը կարող է ունենալ ոսկեգույն, կանաչավուն կամ կարմրավուն գույն, և նրանք իսկապես ունեն խաղողի համը: Փշահաղարջը գրեթե կծուծ ախորժակ է, սրությամբ, որը կարող է հիշեցնել ձեզ կիտրոնը, թեև կա նուրբ քաղցրություն, որը նման է արևադարձային մրգի:
Ինչի՞ն է նման փշահաղարջը։
Ծովային խաղող Պտուղները չափերով, ձևով և գույնով նման են փշահաղարջին: Համային առումով դրանք զգալիորեն ավելի թթու են և այնքան էլ հաճելի չեն, երբ ուտում են հում վիճակում: Այնուամենայնիվ, դրանք հարուստ են պեկտինով և հիանալի քաղցրացված են և եփում են մուրաբաների և ժելեների մեջ:
Հնարավո՞ր է փշահաղարջ ուտել հում վիճակում:
Առողջության առավելագույն օգուտ ստանալու համար ավելի լավ է վայելել փշահաղարջը հում Նրանց համը տատանվում է բավականին թթուից մինչև համեմատաբար քաղցր, մի փոքր նման է մի փոքր թերհասունացած խաղողի: … Որոշ փշահաղարջ շատ թթու է, այնպես որ, եթե ցանկանում եք դրանք թարմ ուտել, տեսեք ավելի քաղցր սորտեր, ինչպիսիք են Whinham's Industry, Captivator կամ Martlet:
