Logo hy.boatexistence.com

Լիմբուրգեր պանրի հոտ ունի՞:

Բովանդակություն:

Լիմբուրգեր պանրի հոտ ունի՞:
Լիմբուրգեր պանրի հոտ ունի՞:

Video: Լիմբուրգեր պանրի հոտ ունի՞:

Video: Լիմբուրգեր պանրի հոտ ունի՞:
Video: «ՊԱՆՐԻ ԱՂԱՋՐԻ ՃԻՇՏ ՏԱՐԲԵՐԱԿ»-այս դեպքում պանրին չի կպնի ոչ մի համ ու հոտ,... 2024, Մայիս
Anonim

Երբ պանիրն ընդամենը մի քանի շաբաթ է, այն մեղմ է և փխրուն, մի քիչ նման է ֆետային, մի քիչ խմորիչ հոտով Ինչպես բոլոր լվացած կեղևով պանիրները, Լիմբուրգեր հասունանում է դրսից ներս…և քանի որ կեղևը պարունակում է ֆանկի մեծ մասը, կտրեք այն մատուցելուց առաջ: … Դուք կարող եք լվանալ և չորացնել այն, եթե ցանկանում եք հեռացնել հոտի մի մասը:

Լիմբուրգեր պանիրը իսկապե՞ս հոտ ունի:

Երեք ամիսը հասնելուց հետո պանիրն արտադրում է իր տխրահռչակ հոտը բակտերիայից, որն օգտագործվում է լիմբուրգեր պանիր և շատ այլ քսուքով հասունացած պանիրների խմորման համար: Սա Brevibacterium սպիտակեղենն է, նույնը, որը հայտնաբերվել է մարդու մաշկի վրա, որը մասամբ պատասխանատու է մարմնի և հատկապես ոտքերի հոտի համար:

Ո՞րն է ամենագարշահոտ պանիրը

Եթե ինչ-որ բան կարդացել եք գարշահոտ պանրի մասին, կարող եք իմանալ, որ Բուրգունդիայի ֆրանսիական պանիրը՝ Epoisse de Bourgogne-ն, սովորաբար ստանում է բարձր գնահատականներ՝ որպես աշխարհի ամենագարշահոտ պանիր: Վեց շաբաթ հնեցված աղաջրի և կոնյակի մեջ այն այնքան կծու է, որ արգելված է ֆրանսիական հասարակական տրանսպորտում։

Ի՞նչ պանիր է նման Լիմբուրգերին:

Դուք նույնպես կարող եք հավանել

  • Պատա կաբրա պանիր.
  • Fontina պանիր.
  • Լիմբուրգեր պանիր.
  • Caciotta պանիր.

Ո՞րն է իտալական ամենագարշահոտ պանիրը:

Taleggio Այս պանիրը Իտալիայից է և պատրաստվում է կովի պաստերիզացված կաթից: Այն ստացել է իտալական Վալ Տեջիո հովտի անունը, որը հայտնի է իր լեռներով և քարանձավներով։ Թեև ամենագարշահոտ պանիրների այս կետը բավականին կծու է, համը բավականին մեղմ է և նույնիսկ թանձրալի:

Խորհուրդ ենք տալիս: