Ա պարույրների, β թելերի և շրջադարձերի բաշխումը սպիտակուցային շղթայի երկայնքով հաճախ կոչվում է դրա երկրորդական կառուցվածք:
Ալֆա պարույրը երկրորդական կառույց է:
Ա-խխունջը սպիտակուցի երկրորդական կառուցվածքիընդհանուր տարր է, որը ձևավորվում է, երբ ամինաթթուները «քամում են»՝ ձևավորելով աջակողմյան պարույր, որտեղ կողային շղթաները մատնանշում են: կենտրոնական կծիկից (նկ. 3.1A, B).
Ի՞նչ է ալֆա պարույրը սպիտակուցի երկրորդական կառուցվածքում:
Ալֆա պարույրը (α-խխունջ) ընդհանուր մոտիվ էսպիտակուցների երկրորդական կառուցվածքում և աջ ձեռքի պարույրի ձևավորում է, որտեղ N−H խմբի բոլոր ողնաշարի ջրածինը կապվում է ողնաշարի հետ C=O. ամինաթթուների խումբ, որը գտնվում է սպիտակուցի հաջորդականության երկայնքով ավելի վաղ չորս մնացորդներով:
Արդյո՞ք ալֆա խխունջը սպիտակուցի երրորդական կառուցվածք է:
Սպիտակուցի կառուցվածք
Օրինակ, α-պարույրները կարող են կողմնորոշվել միմյանց զուգահեռ կամ ուղիղ անկյան տակ: Այսպիսով, երրորդական կառուցվածքը վերաբերում է պարույրների, թերթերի, պտույտների և սպիտակուցի մնացորդի տարբեր հատվածների ծալմանը իր բնածին եռաչափ կառուցվածքի մեջ::
Ալֆա պարույրը չորրորդակա՞ն կառուցվածք է:
Ա-խխունջ և β-ծալքավոր թիթեղային կառուցվածքները հայտնաբերված են բազմաթիվ գնդաձև և մանրաթելային սպիտակուցներում: Բնության մեջ որոշ սպիտակուցներ ձևավորվում են մի քանի պոլիպեպտիդներից, որոնք նաև հայտնի են որպես ենթամիավորներ, և այդ ենթամիավորների փոխազդեցությունը կազմում է չորրորդական կառուցվածքը:
