Կատալազը առանցքային ֆերմենտ է, որն օգտագործում է ջրածնի պերօքսիդ՝ ոչ ռադիկալային ROS, որպես իր սուբստրատ: Այս ֆերմենտը պատասխանատու է չեզոքացման համար՝ ջրածնի պերօքսիդի տարրալուծման միջոցով, դրանով իսկ պահպանելով մոլեկուլի օպտիմալ մակարդակը բջջում, որը նույնպես կարևոր է բջջային ազդանշանային գործընթացների համար::
Ի՞նչ գործառույթ ունի կատալազային վիկտորինա:
Կատալազը տարածված ֆերմենտ է, որը հանդիպում է թթվածնի ազդեցությանը ենթարկված գրեթե բոլոր կենդանի օրգանիզմներում (օրինակ՝ բակտերիաները, բույսերը և կենդանիները): Այն կատալիզացնում է (առաջացնում կամ արագացնում է ռեակցիան) ջրածնի պերօքսիդի տարրալուծումը ջրի և թթվածնի:
Որտե՞ղ է գործում կատալազը:
Catalase-ը լյարդի ֆերմենտ է, որը քայքայում է վնասակար ջրածնի պերօքսիդը թթվածնի և ջրի մեջ:
Ի՞նչ է կատալազի կառուցվածքը և գործառույթը:
1.6) ֆերմենտ է, որն առկա է հիմնականում կաթնասունների բջիջների պերօքսիսոմներում: Այն քառամերիկ ֆերմենտ է, որը բաղկացած է չորս միանման, քառանիստ դասավորված 60 կԴա ենթամիավորներից, որոնցից յուրաքանչյուրն իր ակտիվ կենտրոնում պարունակում է հեմ խումբ և NADPH: Կատալազն ունի երկու ֆերմենտային ակտիվություն՝ կախված H2O2 կոնցենտրացիայից:
Ո՞րն է կատալազի հիմնական գործառույթը մարդկանց մեջ:
Ինչպես նշվեց նախկինում, կատալազի հիմնական գործառույթը ջրածնի պերօքսիդի տարրալուծումն է ջրի և թթվածնի (կատալիտիկ ակտիվություն) Ավելին, հայտնի է, որ կատալազները կարող են օքսիդացնել ցածր մոլեկուլային քաշը: սպիրտներ՝ H2O2 (պերօքսիդատիկ ակտիվություն) ցածր կոնցենտրացիաների առկայության դեպքում.
