Առվույտի բողբոջները-ն ամենուր տարածված է, բայց դրանք սառցաբեկորի միայն գագաթն են, երբ խոսքը վերաբերում է բողբոջմանը: Այլ սովորաբար բողբոջած սերմերն են՝ բրոկկոլին, նեխուրը, չիան, երեքնուկը, կատվախոտը, բողկը, կաղամբը, սոխը, դդումը, քունջութը և արևածաղիկը:
Ի՞նչ սերմեր կարող եմ օգտագործել բողբոջելու համար:
Ուտելու համար կարելի է շատ սերմեր ծլել։ Մունգ լոբի և առվույտ ծիլերի համար ամենատարածված սերմերն են: Բողբոջների համար այլ սովորական սերմեր են՝ adzuki, կաղամբ, սոխ, կարմիր երեքնուկ, կատվախոտ, կարբանզո, ոսպ, մանանեխ, ոլոռ, բողկ և սև արևածաղիկ:
Կարո՞ղ եք սովորական սերմեր օգտագործել բողբոջման համար:
Դուք կարող եք բողբոջել գրեթե ցանկացած հատիկաընդեղեն, սերմեր կամ ընկույզ: Ամեն ինչ՝ սիսեռից մինչև առվույտ, կաղամբ, սոխ, երեքնուկ և մունգ լոբի: … Դուք հաստատ կարող եք դա անել, բայց ես հիմնականում խուսափում եմ դրանից, քանի որ կան շատ այլ սերմեր, որոնք շատ ավելի հեշտ են բողբոջում:
Ո՞ր բողբոջող սերմերն են ամենաառողջարարը:
«բողբոջելը» ամենաառողջ (և ամենաքիչ թանկ) բանն է, որ կարող եք անել ձեր ուղեղի առողջության համար
- Բրոկկոլիի ծիլեր. Սա ընդհանուր սննդի իմ լավագույն առաջարկներից մեկն է, քանի որ դրանք շատ նյարդապաշտպան են: …
- Mung Bean Sprouts. …
- Chia Seed Sprouts. …
- Կարմիր երեքնուկի ծիլեր. …
- Ոսպի ծիլեր. …
- բողկի ծիլեր.
Որո՞նք են բողբոջելու ամենահամեղ սերմերը:
Կանաչ ոլոռի ծիլեր (Pisum sativum)Կանաչ ոլոռի ծիլերը բավականին տարածված են իրենց մեղմ, քաղցր համով, որը որոշ մարդիկ համեմատում են ձյան ոլոռի համի հետ: Սիսեռի բողբոջներն ավելի մեծ են և ավելի զգալի, քան բրոկկոլիի կամ առվույտի ծիլերը, ուստի դրանք հաճելի ճռճռոց են հաղորդում աղցաններին և սենդվիչներին, երբ դրանք ներառված են:
