Ե՞րբ են գազարն ստացել իրենց անունը:

2025 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-22 19:06

«Գազար» անվանումը գալիս է ֆրանսերեն «carotte» բառից: Գազարն առաջացել է Միջերկրական ծովում։ Մոտավորապես առաջին դարում հույն բժիշկները գազարն օգտագործում էին որպես ստամոքսի տոնիկ միջոց։ Դրանք օգտագործվել են որպես սնունդ 13-րդ դարում Եվրոպայում։

Ինչպե՞ս է ստացել գազարն իր անունը:

Գազարը (Daucus carota) ստացել է իր անունը ֆրանսիական carotte բառից, որն իր հերթին առաջացել է լատիներեն carota բառից: Այն հայտնի է եղել հնագույն ժամանակներից և ենթադրվում է, որ այն առաջացել է Աֆղանստանում և հարակից տարածքներում:

Ե՞րբ է գազարը դադարեց մանուշակագույն լինել։

Պարզվում է, որ գազարի մեծ մասը մանուշակագույն է եղել մինչև 17-րդ դար :Պարզվում է, որ գազարների մեծ մասը մինչև 17-րդ դարը մանուշակագույն են եղել:

Ինչու՞ գազարը մանուշակագույնից դարձավ նարնջագույն:

Next Nature-ը բացատրում է. 17-րդ դարում հոլանդացի աճեցողները նարնջագույն գազար էին մշակում որպես հարգանքի տուրք Օրանժի Ուիլյամից-ին, ով ղեկավարում էր պայքարը Հոլանդիայի անկախության համար, և գույնը մնում էր:. Դեղին, սպիտակ և մանուշակագույն գազարի հազար տարվա պատմությունը վերացավ մեկ սերնդի ընթացքում:

Որտե՞ղ է առաջին անգամ հայտնաբերվել գազարը:

Գազարը ծագել է Իրանից և առաջին անգամ ընտելացվել է Ասիայում 10^{-րդ դարում: Բնականաբար դեղին կամ մանուշակագույն երանգով այս արմատը աստիճանաբար դարձավ սովորական սննդամթերք ասիական տարածաշրջաններում:}