Կարևոր է պատշաճ կերպով պահել ձեր կաթնային կոկտեյլը սառնարանում՝ որակը պահպանելու համար: Նախ, կաթնային կոկտեյլը պահեք սառցարանի հիմնական մասում՝ դռնից հեռու Սա կպահի կաթնային կոկտեյլը հեռու տատանվող ջերմաստիճանից, երբ դուռը բացվի: Բացի այդ, կաթնային կոկտեյլները լավագույնս պահվում են հերմետիկ տարայի մեջ:
Ինչպե՞ս կարելի է կաթնային կոկտեյլը նորից վերածել սառեցված կաթնային կոկտեյլի:
Սառեցրած պինդ կաթնային կոկտեյլը հալեցնելու համար (ենթադրելով, որ այն դեռ բաժակի մեջ է), սառեցված կաթնային կոկտեյլը (նրա բաժակի մեջ) մի ամանի տաք ջրի մեջ մի քանի րոպե նստեցրեքկամ տաք ջուր լցրեք բաժակի արտաքին մասի վրա, մինչև որ կարողանաք ազատել սառեցված կաթնային կոկտեյլը բաժակից:
Ինչպե՞ս եք պահում կաթնային կոկտեյլը գիշերվա ընթացքում:
Միքնշեյքը գիշերում պահելու համար անհրաժեշտ է նախ սառեցնել այն Տեղադրել սառցախցիկում դռնից հեռու, որպեսզի ջերմաստիճանի տատանումները չազդեն խտության վրա: Երբ պատրաստ լինեք խմել այն, կարող եք այն հանել սառցարանից և հալեցնել՝ դնելով սառնարանում։
Որքա՞ն ժամանակ կարող են մնալ կաթնային կոկտեյլը սառնարանում։
«Սառնարանում պատրաստված տնական կոկտեյլը կարելի է ապահով պահել 72 ժամ», - ասում է Բլատները: «Սակայն, քանի որ բաժանումը տեղի է ունենում, դուք պետք է նորից խառնեք կամ թափահարեք խմելուց առաջ:
Կարո՞ղ եմ իմ կաթնային կոկտեյլը դնել սառնարանում:
Գրականորեն անհնար է, որ սննդամթերքով փոխանցվող հիվանդությունները զարգանան սառնարանում 0 F ջերմաստիճանում: Հետևաբար, կաթնային կոկտեյլները անորոշ ժամանակ կշարունակեն Այնուամենայնիվ, ժամանակի ընթացքում կաթնային կոկտեյլի որակը կբարձրանա: սկսում են տառապել, քանի որ սառույցի բյուրեղները կարող են սկսել ձևավորվել: Լավագույն որակի համար օգտագործեք կաթնային կոկտեյլը սառեցվելուց 1-2 ամսվա ընթացքում։
