1834 թվականին կետչուպը վաճառվել է որպես մարսողության խանգարման բուժում Օհայոյի բժիշկ Ջոն Կուկի կողմից: Լոլիկի կետչուպը որպես համեմունք հայտնի դարձավ 1800-ականների վերջին, և այսօր ամերիկացիները տարեկան գնում են 10 միլիարդ ունցիա կետչուպ::
Ինչի՞ համար էր ի սկզբանե օգտագործվել catsup-ը:
1830-ականներին լոլիկի կետչուպը վաճառվում էր որպես դեղամիջոց՝ պնդելով բուժելու այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են լուծը, մարսողության խանգարումը և դեղնությունը: Գաղափարն առաջարկել է բժիշկ Ջոն Կուկ Բենեթը, ով հետագայում վաճառել է բաղադրատոմսը «լոլիկի հաբերի» տեսքով։
Կետչուպը երբևէ դեղամիջոց համարվե՞լ է:
1830-ականներին լոլիկի կետչուպը վաճառվում էր որպես դեղամիջոց՝ պնդելով, որ այն բուժում է այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են լուծը, մարսողության խանգարումը և դեղնությունը: Գաղափարն առաջարկել է բժիշկ Ջոն Կուկ Բենեթը, ով հետագայում վաճառել է բաղադրատոմսը «լոլիկի հաբերի» տեսքով։
1800-ականներին կետչուպը համարվում էր դեղամիջոց:
1800-ականների սկզբին կետչուպը գովազդվում էր որպես բուժիչ հրաշք… Ցավոք նրա համար, կետչուպ հաբերը համեմատաբար կարճատև երևույթ էր: Ըստ Ripley's-ի, 1850-ական թվականներին Բենեթը դուրս էր եկել բիզնեսից: լուծողականները որպես լոլիկի հաբեր վաճառող կրկնօրինակներն ի վերջո վարկաբեկեցին դեղամիջոցը:
Ինչի՞ց էին պատրաստվում կետչուպը:
Չփոփոխված տերմինը («կետչուպ») այժմ սովորաբար վերաբերում է լոլիկի կետչուպին, չնայած բնօրինակ բաղադրատոմսերում օգտագործվել են ձվի սպիտակուցներ, սունկ, ոստրե, խաղող, միդիա կամ ընկույզ, ի թիվս այլ բաղադրիչների: Տոմատի կետչուպը քաղցր և կծու համեմունք է, որը պատրաստված է լոլիկից, շաքարավազից և քացախից՝ համեմունքներով և համեմունքներով
