Ինչպիսի՞ն է թամալեսի պատմությունը:

2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38

Tamales ծագում է Միջազգային Ամերիկայից սկսած մ. … Դեռ այն ժամանակ, երբ այն առաջին անգամ պատրաստվեց, չկար այնպիսի եգիպտացորեն, ինչպիսին այն է այսօր, ուստի ժամանակակից եգիպտացորենի նախակարապետը տեոցինտելն էր, սա տամալեի հիմքն էր::

Ինչո՞ւ են տամալեները կարևոր մեքսիկական մշակույթի համար:

Թամալեները հաճախ տանում էին ռազմիկները երկար ճանապարհորդությունների ժամանակ, իսկ որսորդները որսի ճամփորդությունների ժամանակ Կանայք դրանք պատրաստում էին տոների և ծեսերի համար, և դրանց պատրաստումը դրանից հետո շատ չի փոխվել: Կարելի է վստահորեն ասել, որ Մեքսիկայում և Կենտրոնական Ամերիկայում հազարամյակների ընթացքում տամալեները եղել են «ժողովրդի սնունդը»:

Ինչու են ուտում թամալը Սուրբ Ծննդին:

Քանի որ եգիպտացորենն այնքան կարևոր էր, թանկարժեք փաթաթված թամալեները դարձան ծիսական ընծաների մի մասը, մարդկային կերակուրը, մի տեսակ: «Երբ կոնկիստադորները եկան, և մարդկային զոհաբերություններն այլևս անընդունելի էին, նրանք որպես փոխարինող օգտագործեցին թամալեն՝ որպես ընծա դնելով եգիպտացորենի փոքրիկ կապոցներ», - ասում է Ալարկոնը::

Ո՞վ է հորինել տամալեսը և ինչու:

Tamales-ը եգիպտացորենից պատրաստված առաջին ուտեստն էր Մեսոամերիկայում: Թամալեի պատրաստման ապացույցները գալիս են Մեքսիկայի հին քաղաքակրթություններից մ.թ.ա. 8000թ.-ին: Թեև ճշգրիտ պատմությունը լիովին պարզ չէ, շատ պատմաբաններ կարծում են, որ տամալեներն առաջին անգամ ստեղծվել են Ացտեկների կողմից տասը հազար տարի առաջ

Ո՞րն է թամալների պատմությունն ու մշակութային նշանակությունը:

Ացտեկների և մայաների քաղաքակրթությունները, ինչպես նաև նրանցից առաջ Օլմեկներն ու Տոլտեկները, օգտագործում էին թամալին որպես հեշտությամբ տեղափոխվող սնունդ, որսի ճամփորդությունների և մեծ տարածություններ ճանապարհորդելու, ինչպես նաև իրենց բանակներին աջակցելու համար: Թամալեները նույնպես համարվում էին սուրբ, քանի որ այն աստվածների կերակուրն է