Garbanzo-ն այն անունն է, որն օգտագործվում է իսպանախոս երկրներում: Անգլերեն garbanzo bean անունը գալիս է ֆրանսիական chiche-ից, որը գալիս է լատիներեն cicer-ից: Garbanzo Beans-ը աշխարհում ամենալայն սպառվող հատիկաընդեղենն է:
Ինչու են սիսեռը կոչվում սիսեռ:
Սիսեռը հայտնի է նաև որպես garbanzo լոբի: Որտեղի՞ց են սիսեռները ստացել իրենց անունը: Սիսեռ անունը գալիս է ֆրանսիական chiche-ից, որը գալիս է լատիներեն cicer arietinum-ից, որը նշանակում է «փոքր խոյ», որը, ըստ մի աղբյուրի, արտացոլում է «այս հատիկաընդեղենի յուրահատուկ ձևը, որը որոշակիորեն նման է. խոյի գլուխ»։
Ի՞նչ է սիսեռն ընդդեմ կարբանզո լոբի:
Պարզ ասած՝ պատասխանը ոչինչ էԱյս երկուսն իսկապես մեկ են: Միակ պատճառը, թե ինչու են դրանք երբեմն անվանում տարբեր անուններով, այն է, որ «chickpeas»-ը վերաբերում է սննդի անգլերեն անվանմանը, մինչդեռ «garbanzo»-ն նրանց իսպանական անունն է: Բայց դրանք իրականում նույն սնունդն են։
Ի՞նչ լեզու է garbanzo?
Գարբանզո բառը, հին իսպաներեն arvanço-ի փոփոխությունից, առաջին անգամ անգլերենի մեջ մտավ որպես «garvance» 17-րդ դարում՝ աստիճանաբար անգլիական դառնալով «calavance», թեև դա նկատի ուներ մի շարք այլ լոբի, այդ թվում՝ հակինթ լոբի: Ներկայիս garbanzo ձևը ուղղակիորեն գալիս է ժամանակակից իսպաներենից:
Ինչու է սիսեռը վնասակար ձեզ համար:
Մարդիկ չպետք է ուտեն հում սիսեռ կամ այլ հում ընդեղեն, քանի որ այն պարունակում է դժվարամարսվող տոքսիններ և նյութեր: Նույնիսկ եփած սիսեռը պարունակում է բարդ շաքարներ, որոնք կարող են դժվարամարս լինել և հանգեցնել աղիքային գազերի և տհաճության:
