Marabel-ն ունի հարթ դեղին մարմին, առանձնահատուկ յուղալի հյուսվածք և քաղցր համ: Այն հիանալի է բովելու և տրորելու համար՝ առանց կարագ ավելացնելու: … Այն ունի դեղին մարմին և հարմար է բոլոր տեսակի կերակուրների, բայց հատկապես կարտոֆիլի տրորման, թխելու կամ խորովելու բաղադրատոմսերի համար:
Ո՞ր տեսակի կարտոֆիլն է ավելի լավ բովելու համար:
Լավագույնը՝ Yukon Gold Potatoes
The Yukon Gold potato - որը նաև մեր ֆավորիտներից մեկն է տրորելու համար - խորովելու համար ակնհայտ ընտրություն է: Նրանց մաշկը բարակ է, ուստի նրանք բավականին արագ են եփվում, և նրանք բավականաչափ մոմ են, որպեսզի պահպանեն իրենց ձևը:
Կարո՞ղ եք նախապես կտրատել կարտոֆիլը տապակելուց առաջ:
Դուք կարող եք պատրաստել թխվածքաբլիթները մինչև 24 ժամ առաջ՝ դրանցով եփելու համար անհրաժեշտ:… Երբ կարտոֆիլի հետ եփելու ժամանակը գա, քամեք և նորից լվացեք սառը ջրով: Կարտոֆիլը երկու անգամ ջրով լվանալը կհեռացնի ավելորդ օսլան, ինչը կօգնի նրանց ավելի խրթխրթան դառնալ, երբ տապակվում կամ տապակվում է:
Արդյո՞ք պե՞տք է կարտոֆիլը տապակելուց առաջ մանր եփել:
Կարտոֆիլը տապակելուց առաջ մի փոքր եռացնելը կօգնի համոզվել, որ արտաքինից կստանաք այդ գեղեցիկ փխրուն ընդերքը: Եթե դուք չեփեք ձեր թփերը, արտաքին մաշկը կմնա բավականին կոշտ, ինչը նշանակում է, որ ձեր օգտագործած ճարպը չի կարող թափանցել ճաքերի մեջ:
Ինչի՞ համար է լավագույնը Charlotte կարտոֆիլը:
Հիանալի տաք կամ սառը աղցանների մեջ, կամ տապակած և ներառված իսպանական ձվածեղի մեջ: Շառլոտ կարտոֆիլը նույնպես լավ է խաշած, տապակած կամ գրատինի մեջ օգտագործելու համար:
