Բովանդակություն:
- Արդյո՞ք անվտանգ է տապակել սառեցված հավի թևերը:
- Կարո՞ղ եք թևեր պատրաստել սառեցվածից:
- Ինչպե՞ս եք պատրաստում սառեցված հում հավի թևիկներ:
- Կարո՞ղ եք թխել սառեցված հավի թեւիկներ առանց հալեցնելու:
Video: Կարո՞ղ եք տապակել սառեցված հավի թևերը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Եթե ցանկանում եք տանը մոտ ռեստորանային որակյալ թեւիկներ, մտածեք տապակել դրանք: Սառեցված հավի թևերը տապակելու համար նախ հալեցրեք դրանք, չորացրեք դրսի կողմերը, այնուհետև տապակեք դրանք մոտ 10 րոպե մոտ 350 F ջերմաստիճանում: Ձեզ դուր կգա ձեր տապակած սառեցված հավի թևերի համը:
Արդյո՞ք անվտանգ է տապակել սառեցված հավի թևերը:
Կարո՞ղ եք տապակել սառեցված հավի թևերը առանց հալեցնելու: … Սառեցված հավի թևերի խորը տապակում դարձրեք դրանք ամբողջությամբ եփած, անվտանգ ուտելու համար և համեղԵրբ տեսնեք, որ ջերմաստիճանը հասնում է 350 F-ի, յուղը այնքան տաք է, որպեսզի զգուշորեն յուղի մեջ ավելացնեք թեւերը:, մեկ առ մեկ. Թողեք թեւերը տապակվեն 10-12 րոպե։
Կարո՞ղ եք թևեր պատրաստել սառեցվածից:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 աստիճան Ֆ։Ավելացրեք սառեցված հավի թևերը (կամ թմբուկները, եթե նախընտրում եք) մի մեծ գալոնի չափի կայծակաճարմանդ տոպրակի մեջ՝ փխրեցուցիչով: … Տեղադրեք փխրեցուցիչով պատված սառեցված թեւերը թխելու դարակի վրա և թխեք 80 րոպե, կամ մինչև թեւերի ներքին ջերմաստիճանը 165 աստիճան լինի::
Ինչպե՞ս եք պատրաստում սառեցված հում հավի թևիկներ:
Նախապես տաքացրեք ջեռոցը 400 աստիճան F (200 աստիճան C) Սառեցված հավի թևերը մեկ շերտով շարել մակերեսային թխման ամանի մեջ: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 25 րոպե, այնուհետև շրջել թեւերով։ Շարունակեք թխել այնքան ժամանակ, մինչև կեղևը դառնա խրթխրթան, և միսը ոսկորից այլևս վարդագույն չլինի, ևս 20 րոպե։
Կարո՞ղ եք թխել սառեցված հավի թեւիկներ առանց հալեցնելու:
Համաձայն USDA-ի, այո, դուք կարող եք ապահով կերպով պատրաստել ձեր սառեցված հավը, եթե հետևեք մի քանի ընդհանուր ուղեցույցներին: Որպեսզի բաց թողնեք հալեցման փուլը և ձեր սառեցված հավը լիովին եփած, անվտանգ ընթրիքի վերածելու համար օգտագործեք ձեր ջեռոցը կամ վառարանը և պարզապես ավելացրեք պատրաստման ժամանակը առնվազն 50%-ով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ է սառեցված սաղմոնը վատանալ:
Սառեցման դեպքում հում սաղմոնը կպահպանի իր լավագույն որակը մոտ 2-3 ամիս: Թեև դուք կարող եք սառեցնել այն մինչև վեց ամիս, դրա որակը սկսում է վատանալ երեք ամսից հետո: Հում սաղմոնը սառեցնելու համար նախ ողողեք այն, չորացրեք և փաթաթեք հերմետիկ տարայի մեջ։ Որքա՞ն կարող է պահպանվել սառեցված սաղմոնը:
Կարո՞ղ եք պատրաստել։ բուրգեր սառեցված?
Դուք կարող եք խորովել սառեցված բուրգեր, բայց ավելի երկար կպահանջվի, որպեսզի այդ կարկանդակը եփվի: … Եթե ժամանակը թույլ է տալիս, դուք կարող եք հալեցնել տավարի կարկանդակները սառնարանում նախքան խորովելը: Եթե շտապում եք կամ սառնարանում սառեցված բուրգերները հալեցնելու համար անհրաժեշտ տարածք չկա, կարող եք խորովել կարկանդակները անմիջապես սառնարանից դուրս:
Կարո՞ղ եք տապակել թխվածքաբլիթը օդափոխիչի մեջ:
Օդով տապակել ձեր թխուկները 4 րոպե 360° F | 176°C. Եթե դուք ունեք ավելի մեծ թխվածքաբլիթներ, կարող եք ավելացնել 1-2 րոպե՝ կախված կենաց պատրաստելու նախասիրություններից: Լրացրեք կրեմ պանիրը կամ ջեմը և վայելեք: Կարո՞ղ եք տապակել տապակի մեջ:
Կարո՞ղ եք մի փոքր սառեցված հնդկահավ պատրաստել:
Սառեցված կամ մասամբ սառեցված հնդկահավ պատրաստելը միանգամայն անվտանգ է. պարզապես անհրաժեշտ է որոշ լրացուցիչ ժամանակ պատրաստել: Գնահատեք 50 տոկոսով ավելի երկար եփելու ժամանակը ամբողջովին սառեցված հնդկահավի համար և մոտ 25 տոկոսով ավելի երկար՝ մասնակի սառեցված հնդկահավի համար։ Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում մասամբ սառեցված հնդկահավը եփելու համար:
Կարո՞ղ եք տապակել մարաբել կարտոֆիլ:
Marabel-ն ունի հարթ դեղին մարմին, առանձնահատուկ յուղալի հյուսվածք և քաղցր համ: Այն հիանալի է բովելու և տրորելու համար՝ առանց կարագ ավելացնելու: … Այն ունի դեղին մարմին և հարմար է բոլոր տեսակի կերակուրների, բայց հատկապես կարտոֆիլի տրորման, թխելու կամ խորովելու բաղադրատոմսերի համար:
