Բովանդակություն:
- Այրված միս ուտելը վնասակար է ձեզ համար?
- Խորոված միսը քաղցկեղածի՞ն է:
- Սթեյքի վրա ածխաջրը վտա՞ն է ձեզ համար:
- Արդյո՞ք անվտանգ է ածուխ ուտելը:
Video: Ածխաջրած միսը քաղցկեղ է առաջացնում:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Միս պատրաստելը բարձր ջերմաստիճանում արտադրում է քաղցկեղ առաջացնող քիմիական նյութեր, որոնք կոչվում են հետերոցիկլիկ ամիններ: Բարձր ջերմաստիճանում միսը եփելն արտադրում է քաղցկեղ առաջացնող քիմիկատներ, որոնք կոչվում են հետերոցիկլիկ ամիններ (HCAs), հատկապես, եթե այն առաջացնում է ածխաջրեր, բացատրում է Dr.:
Այրված միս ուտելը վնասակար է ձեզ համար?
Եվ լավ պատճառով. վերջին երկու տասնամյակներում հրապարակված մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ածխաջրած, ապխտած և լավ պատրաստված միս ուտելը կարող է բարձրացնել քաղցկեղի ռիսկը- ենթաստամոքսային գեղձի, հաստ աղիքի և շագանակագեղձի քաղցկեղը, մասնավորապես։
Խորոված միսը քաղցկեղածի՞ն է:
Միս խորովելը կարող է արտադրել երկու տեսակի քաղցկեղածին նյութեր՝ հետերոցիկլիկ ամիններ (HCAs) և պոլիցիկլիկ արոմատիկ ածխաջրածիններ (PAHs): HCA-ները ձևավորվում են, երբ ցանկացած մկանային միս կենդանական միս, ի տարբերություն օրգանի մսի, եփվում է բարձր ջերմաստիճանում:
Սթեյքի վրա ածխաջրը վտա՞ն է ձեզ համար:
Մի՛ այրեք միսը, թռչնամիսը կամ ձուկը: Միս, թռչնամսի և ձկների ածխակալումը, այրումը կամ խորովումը բարձր ջերմաստիճանում առաջացնում է հետերոցիկլիկ ամիններ (HCAs) ձևավորել. Այս HCA-ները կարող են վնասել մարդու գեները՝ բարձրացնելով ստամոքսի և կոլոռեկտալ քաղցկեղի վտանգը։
Արդյո՞ք անվտանգ է ածուխ ուտելը:
Այո! Արկտիկայի ածխաջրերն անվտանգ է ուտելու համար: Այն նաև մատչելի ամենաառողջ մթերքներից մեկն է: Արկտիկական ածխաջրերի օգտագործման օգուտները շատ ավելի մեծ են, քան աղտոտող նյութերի ազդեցության ռիսկը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հումիրան քաղցկեղ է առաջացնում:
Humira-ն ունի նախազգուշացում քաղցկեղի ռիսկի մասինբուժման ընթացքում: Արկղային նախազգուշացումը FDA-ի ամենալուրջ նախազգուշացումն է: Քաղցկեղը հազվադեպ, բայց լուրջ կողմնակի ազդեցություն է, որը կարող է առաջանալ Humira-ի հետ: Humira-ի ընդունումը կարող է մեծացնել մաշկի քաղցկեղի և արյան քաղցկեղի առաջացման վտանգը, ինչպիսիք են լեյկոզը կամ լիմֆոման:
Արդյո՞ք էպիգենետիկան առաջացնում է քաղցկեղ:
Էպիգենետիկ փոփոխություններ գեներից դուրս Ինչպես մանրամասնվեց վերևում, հատուկ օնկոգենների և ուռուցքը ճնշող գեների աննորմալ էպիգենետիկ փոփոխությունները կարող են հանգեցնել բջիջների անվերահսկելի աճի և բաժանման: Այնուամենայնիվ, անոմալ էպիգենետիկ փոփոխությունները ԴՆԹ-ի գեներից դուրս շրջաններում նույնպես կարող են հանգեցնել քաղցկեղի Ինչպե՞ս են էպիգենետիկ փոփոխությունները առաջացնում քաղցկեղ:
Ազբեստոզը թոքերի քաղցկեղ է առաջացնում:
Ըստ IARC-ի, կան բավարար ապացույցներ, որ ասբեստն առաջացնում է մեզոթելիոմա (բարակ թաղանթների համեմատաբար հազվադեպ քաղցկեղ, որոնք ծածկում են կրծքավանդակը և որովայնը) և թոքերի, կոկորդի և ձվարանների քաղցկեղ (8): Չնայած հազվադեպ, մեսոթելիոման քաղցկեղի ամենատարածված ձևն է, որը կապված է ասբեստի ազդեցության հետ:
Նեքսիումը քաղցկեղ է առաջացնում:
Մարդիկ, ովքեր ընդունում են այրոցի դեմ հայտնի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են Prevacid-ը, Prilosec-ը և Nexium-ը, խոցելի են մահանալու համար սրտանոթային հիվանդություններից, երիկամների քրոնիկ հիվանդությունից (ՔՔՀ) և վերին ստամոքս-աղիքային քաղցկեղից, ըստ նոր հետազոտության:
Թուլացած իմունային համակարգը քաղցկեղ է առաջացնում:
T բջիջները մշտապես սկանավորում են քաղցկեղի բջիջները՝ փորձելով ոչնչացնել դրանք»: «Եթե նրանք շուտով չեն կարողանում գտնել դրանք, կամ իմունային համակարգը թույլ է, ապա քաղցկեղի պոպուլյացիան ունի աճելու հնարավորություն:: Քաղցկեղն առաջանում է իմունային համակարգի վնասի՞ հետևանքով:
