Բուսաբանորեն խավարծիլը բանջարեղեն է (այն կապված է թրթնջուկի և նավամատույցի հետ), սակայն նրա հաստ, մսոտ ցողունները վերաբերվում են որպես մրգերի, չնայած նրանց թթու համին: … Թեև այն կարելի է ուտել հում, խավարծիլը հակված է շատ թխելու այս ձևով, և այն սովորաբար լավագույնն է, երբ եփում է շատ շաքարով:
Ինչո՞ւ չի կարելի խավարծիլ ուտել
Խավարծիլների տերևները պարունակում են օքսալաթթու, որը թունավոր է, եթե ընդունվիՍա բույսի պաշտպանության հիմնական մեթոդն է: Այն կարող է մահացու լինել կենդանիների համար, ուստի խնդրում ենք համոզվեք, որ ձեր ընտանի կենդանիներից կամ անասուններից ոչ մեկը չի մոտենում այդ տերևներին: Մարդիկ պետք է շատ տերևներ ուտեն՝ սուր ախտանիշներ ունենալու համար, բայց ավելի լավ է խուսափել դրանցից:
Կարո՞ղ է խավարծիլը թունավոր լինել մարդկանց համար:
A. Խավարծիլ տերևները թունավոր են, և մարդիկ երբեք չպետք է ընդունեն դրանք: Համաձայն Առողջապահության ազգային ինստիտուտի ԱՄՆ Ազգային բժշկության գրադարանի ախտանշանները կարող են ներառել՝ շնչառության դժվարություն:
Կարո՞ղ է հում խավարծիլ ուտելը ձեզ հիվանդացնել:
Խավարծիլը թունավոր է: … Խավարծիլը պարունակում է օքսալատ, որն առաջացնում է հիվանդություն կամ մահ, երբ մեծ քանակությամբ ընդունում են: Խավարծիլների օքսալատի մեծ մասը գտնվում է նրա տերևներում, այնպես որ կտրեք դրանք և դեն նետեք դրանք, և դուք ապահով կլինեք: Խավարծիլների ցողուններում գրեթե թույն չկա։
Ի՞նչ կպատահի, եթե չեփած խավարծիլ ուտեք:
Խավարծիլ տերևներ
Հնարավոր է լսել, որ խավարծիլը թունավոր է հում վիճակում, բայց իրականում դա այն տերևներն են, որոնցից ամեն գնով պետք է խուսափել: Տերեւները պարունակում են թույնի խելահեղ բարձր մակարդակ, որը կոչվում է օքսալաթթու, որն օգտագործելու դեպքում կարող է լուրջ վնաս հասցնել երիկամներին և, հնարավոր է, նույնիսկ մահվան::
