Oleo saccharum-ը շաքարավազի յուղի խառնուրդ է, որն առաջանում է ցիտրուսային կամ այլ յուղով հարուստ մրգի կեղևները շաքարի ավելցուկով պատելով:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում oleo saccharum-ը:
Oleo-saccharum-ը բաղադրիչ է կոկտեյլների և փոշու մեջ, որը համեմատաբար հաճախ օգտագործվում էր 19-րդ դարի բարմենում՝ որպես ալկոհոլային խմիչքներին նրբագեղ ցիտրուսային համ և բույր հաղորդելու միջոց:
Ի՞նչ համ ունի oleo saccharum-ը:
Oleo-saccharum. Անգիտակիցների համար դա հնչում է որպես հմայություն, որը գոռում է ինչ-որ գավազանով տիրապետող ֆանտաստիկ կերպար: Բայց կոկտեյլներով տարված բարմենների նոր սերնդի համար դա այլ բան է նշանակում. մաքուր ցիտրուս Ցիտրուսի կեղևի մեջ շատ բուրմունք կա, խորություն, որը դուք չեք կարող ստանալ միայն հյութից:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում նարնջի կեղևի կոկտեյլը:
Նարնջի կամ կիտրոնի կեղևն օգտագործվում է որպես զարդարանք կեղևի նուրբ յուղերի համար, որոնք կարող են ընդգծել կոկտեյլի համը:
- Օգտագործելով դանակ, կտրեք առնվազն մեկ դյույմ լայնությամբ և մոտ երկու դյույմ երկարությամբ մետաղադրամ նարնջի կեղևի մեջ: …
- Քսեք կեղևը բաժակի եզրին և գցեք ըմպելիքի մեջ։
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել oleo saccharum:
Եթե պատրաստում եք դակիչ, լցրեք սա ձեր դակիչ ամանի մեջ, կեղևները և բոլորը: Կամ դրեք սառնարանում մինչև պահանջվի և պահեք մինչև չորս օր։
