Logo hy.boatexistence.com

Ինչու է ֆումարաթթուն կարևոր:

Բովանդակություն:

Ինչու է ֆումարաթթուն կարևոր:
Ինչու է ֆումարաթթուն կարևոր:

Video: Ինչու է ֆումարաթթուն կարևոր:

Video: Ինչու է ֆումարաթթուն կարևոր:
Video: ԻՆՉՈՒ Է ԱՂՄԿՈՒՄ ԳԵՏԸ - Հայկական ֆիլմ / INCHU E AGHMKUM GETY - Haykakan Film 2024, Մայիս
Anonim

Ֆումարաթթուն կարևոր մասնագիտացված քիմիկատ է, որն ունի լայն արդյունաբերական կիրառություն՝ սկսած դրա օգտագործումից որպես հումք պոլիմերային խեժերի սինթեզի համար մինչև թթվայնացուցիչ սննդամթերքներում և դեղագործական արտադրանքներում Ներկայումս ֆումարաթթուն հիմնականում օգտագործվում է. արտադրվում է նավթի վրա հիմնված քիմիական սինթեզի միջոցով:

Ինչո՞ւ է ֆումարաթթուն սննդի մեջ։

Ֆումարաթթուն ամենաուժեղ օրգանական սննդային թթուն է: Այն օգտագործվում է որպես բուրավետիչ միջոց՝ իր թթու համի համար, և հակամանրէային միջոց՝ իր հիդրոֆոբ հատկության համար: Ընդհանրապես, այն օգտագործվում է սննդի, խմիչքի, կենդանիների սնուցման, կոսմետիկայի և դեղագործական արդյունաբերության մեջ:

Ինչու է ֆումարաթթուն ավելի կայուն:

Ֆումարաթթուն, լինելով տրանս իզոմերը, կունենա ամենաքիչ ստերիկ խոչընդոտը, քանի որ կարբոքսիլաթթվի խմբերը կլինեն կրկնակի կապերի տարբեր կողմերում և կառաջացնեն նվազագույն էլեկտրոնային վանում: Հետևաբար ավելի կայուն կլինի մալեյաթթվի համեմատ:

Արդյո՞ք ֆումարաթթուն ուժեղ թթու է:

Ֆումարաթթուն թթվայնացնող նյութ է, որը ոչ հիգրոսկոպիկ, վատ լուծելի թթու է: այն ունի 0,63 գ լուծելիություն 100 մլ թորած ջրի մեջ 25°c-ում։

Ինչպե՞ս են ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները օգտակար մալեյնային և ֆումարաթթուները տարբերելու համար:

Մալեյնաթթվի և ֆումարաթթվի հիմնական տարբերությունն այն է, որ մալեյնաթթուն բուտենդիոաթթվի ցիս-իզոմերն է, մինչդեռ ֆումարաթթուն տրանս-իզոմերն է: Ավելին, մալեաթթուն ձևավորում է թույլ ներմոլեկուլային ջրածնային կապեր և ունի շատ ավելի ցածր հալման կետ, քան ֆումարաթթուն:

Խորհուրդ ենք տալիս: