Spiked seltzer-ը չի պարունակում առանձին թորած սպիրտ: Այն եփվում է մի քիչ գարեջրի նման՝ պատրաստվում է շաքարավազի, ջրի և խմորիչի միջոցով Խմորիչը խմորում է շաքարը, լուծված գազավորված ջրի մեջ՝ վերածելով այն ալկոհոլի: Ավելացրեք մի քանի մրգային բուրավետիչներ կամ էքստրակտներ, և դուք կստանաք ամենավաճառվող ըմպելիքը:
Ինչպիսի՞ խմիչք կա կոշտ սելթզերի մեջ:
Կոշտ սելտցերի հիմնական սահմանումը սելտցերի ջուրն է ալկոհոլով: Որտեղ է ալկոհոլը գալիս, կախված է ալկոհոլային բազայից, որի հետ դուք ընտրում եք աշխատել: Շատ պինդ սելթզերներ ունեն ֆերմենտացված եղեգնաշաքարի հիմք՝ հավելյալ բուրմունքներով, բայց սելթզերը կարող են պատրաստվել նաև ածիկ գարիով, հացահատիկի չեզոք սպիրտներով կամ գինիով
Ինչի՞ց է պատրաստված սելցերը
Seltzer. Seltzer-ը արհեստականորեն գազավորված, պարզ ջուր է, որը ստացվում է ածխածնի երկօքսիդի լուծմամբ: Այս գործընթացը բարձրացնում է pH հավասարակշռությունը: Ակումբային գազավորված ըմպելիք. Սելցերի պես, ակումբային սոդան արհեստականորեն գազավորված ջուր է, որը ստացվում է ածխաթթու գազի լուծմամբ:
Սելթցեր խմելը վա՞տ է ձեզ համար:
Չկա ոչ մի ծանրակշիռ ապացույց, որ հասարակ ջուրը վնասակար է ձեզ համար: Բայց որոշ բուրավետ սելտցերներ պարունակում են կիտրոնաթթու, որը կարող է նպաստել ատամների քայքայմանը: Seltzer-ի ջուրը կարող է առողջարար օգուտներ ունենալ, օրինակ՝ օգնել ձեզ ավելի հագեցած զգալ և թեթևացնել փորկապությունը:
Սելթցերն ավելի առողջարար է, քան գարեջուրը:
Շատ թունդ սելթզեր պնդում են, որ ավելի առողջարար են, քան մյուս ալկոհոլային խմիչքները… Բայց եթե դուք փնտրում եք ցածր կալորիականությամբ և ցածր շաքարով ալկոհոլային ըմպելիք, թունդ սելթցերը կարող է լինել ավելի լավ ընտրություն. Համեմատած շատ այլ ալկոհոլային խմիչքների, դա հետևյալն է. Ցածր կալորիականություն (միջինում մոտ 100 կկալ մեկ խմիչքի համար)
