Logo hy.boatexistence.com

Ձիթապտղի յուղն ունի՞ հակաօքսիդանտ:

Բովանդակություն:

Ձիթապտղի յուղն ունի՞ հակաօքսիդանտ:
Ձիթապտղի յուղն ունի՞ հակաօքսիդանտ:

Video: Ձիթապտղի յուղն ունի՞ հակաօքսիդանտ:

Video: Ձիթապտղի յուղն ունի՞ հակաօքսիդանտ:
Video: Ձիթապտղի ձեթը մաքրում է լյարդը ազատում տոքսիներից🫒🫒🫒🫒 2024, Մայիս
Anonim

Ձիթապտղի յուղը համարվում է միջերկրածովյան սննդակարգի առողջ հատկության հիմնական բաղադրիչը՝ իր ճարպաթթուների, վիտամինների և պոլիֆենոլի բաղադրության շնորհիվ: … Ձիթապտղի յուղի պոլիֆենոլներն ունեն հակաօքսիդանտ, հակաբորբոքային, հակամանրէային, հակավիրուսային, հակաաթերոգեն, հակաթրոմբոտիկ, հակամուտագեն և հիպոգլիկեմիկ հատկություններ:

Ո՞ր յուղն ունի ամենաշատ հակաօքսիդանտները:

Ձիթապտղի յուղը, որը հայտնի է, որ հարուստ է միանհագեցած ճարպերով և պոլիֆենոլներով, շատ դիետաների (ներառյալ միջերկրածովյան սննդակարգի) հիմնական բաղադրիչն է: Extra virgin ձիթապտղի յուղեր պարունակում են ամենաշատ հակաօքսիդանտները և պոլիֆենոլները, և կախված պոլիֆենոլների քանակից՝ այն կարող է ազդել ձիթապտղի յուղի համի վրա:

Ինչու է ձիթապտղի յուղը հակաօքսիդանտ:

Ձիթապտղի յուղը պարունակում է պոլիֆենոլներ, վիտամին E և այլ բնական հակաօքսիդանտներ, որոնք յուղի բնական կոնսերվանտներն են: Հակաօքսիդանտները թուլացնում են պերօքսիդների ինքնագեներացիան՝ հետաձգելով օքսիդացման և փխրունության սկիզբը: Արդյունքում, հակաօքսիդանտները մեծացնում են յուղի պահպանման ժամկետը

Որքա՞ն հակաօքսիդանտ կա ձիթապտղի յուղում:

Մենք հաշվարկել ենք, որ օրական 50 գ ձիթապտղի յուղն ապահովում է մոտ 2 մգ կամ ~13 մկմոլ հիդրօքսիտիրոզոլի համարժեքներ, և որ նման ընդունման արդյունքում հակաօքսիդանտ պոտենցիալ ունեցող ձիթապտղի յուղի ֆենոլների կոնցենտրացիան պլազմայում կարող է լինել. առավելագույնը 0,06 մմոլ/լ.

Ինչու՞ է ձիթապտղի յուղը վնասակար ձեզ համար:

Արյան մեջ ճարպի ավելացում ճարպերով հարուստ սնունդից հետո, ներառյալ ձիթապտղի յուղով հարուստ սնունդը, կարող է նաև վնասել մեր զարկերակները և խթանել սրտի հիվանդությունը, քանի որ դրանք մեծացնում են բորբոքումը:

Խորհուրդ ենք տալիս: