Հետևյալներից ո՞րն է թիոլների կարևոր կենսաբանական ռեակցիան: երկու թիոլների օքսիդացում՝ դիսուլֆիդ ձևավորելու համար.
Ի՞նչ են կենսաբանական թիոլները:
1 ԿԵՆՍԱԲԱՆԱԿԱՆ ԹԻՈԼՆԵՐ
Թիոլները վերաբերում են ծծմբի օրգանական ածանցյալների դասին, որոնք բնութագրվում են իրենց ակտիվ տեղամասում սուլֆիհիդրիլային մնացորդների (–SH) առկայությամբ Քիմիապես, թիոլները մերկապտաններ են (C-SH), իսկ կենսաբանական մերկապտանները հաճախ կոչվում են կենսաբանական թիոլներ կամ բիոթիոլներ [1]։
Ո՞րն է թիոլների կարևորությունը:
Թիոլները կենտրոնական դեր ունեն սպիտակուցների վրա հիմնված և ցածր մոլեկուլային քաշի օքսիդացման ռեդոքս համակարգերում Թիոլի վրա հիմնված հակաօքսիդանտները պաշտպանում են օրգանիզմները օքսիդատիվ սթրեսից:Հակաօքսիդանտ ֆերմենտների թիոլները կարող են օքսիդատիվ ազդանշաններ փոխանցել այլ սպիտակուցներին: Գլուտաթիոնը ներկայացնում է խստորեն հավասարակշռված կուպե հատուկ նվազեցնող արժույթ:
Ի՞նչ ռեակցիաների են ենթարկվում թիոլները:
Cys-ում թիոլի խումբը կարող է ենթարկվել օքսիդացման ռեակցիաների ՝ առաջացնելով սուլֆենիկ (R-S-OH), սուլֆինիկ (R-SO2H):), և սուլֆոնիկ (R-SO3H) ածանցյալներ, ինչպես նաև դիսուլֆիդային կապ:
Ինչպե՞ս են առաջանում թիոլները:
Թիոլները կարող են ստացվել հալոալկաններից՝ հալոգենիդ իոնի նուկլեոֆիլ փոխարինելով սուլֆիհիդրիլ իոնով (HS−), որը հանդիսանում է գերազանց նուկլեոֆիլ: Քանի որ թիոլատ իոնները նույնպես հիանալի նուկլեոֆիլներ են, թիոեթերները կարող են կրկին արձագանքել՝ տալով թիոեթեր։
